حساسیت و آلرژی در نوزادان، علل بروز

پاسخ های زیان آور به غذای خورده شده سبب بروز بیماری ها و عوارض متنوع و گسترده ای می شود که به آن حساسیت یا آلرژی گفته می شود. این پدیده در دوران نوزادی در مقایسه با دوران بزرگسالی متداول تر است .در افراد با زمینه ی حساسیت در مقایسه با افراد غیر حساس شایع تر است.

مواد آلرژی زا
شیر گاو، تخم مرغ ، انواع میوه های مغزی مثل گردو و بعضی دیگر از میوه ها غذاهای حساسیت زا هستند.
حساسیت به پسته شام در بچه های کوچک خیلی متداول است .
علت آن به مصرف زود هنگام این ماده غذایی در دوران نوزادی مربوط می شود.

شیر مادر
مطالعات اخیر که در بندر داندی اسکاتلند انجام شد، نشان داده است.
که اگر نوزاد تا ۱۵ هفته اول تولد منحصرا" از شیر مادر تغذیه کند و هیچ غذای جامدی در این دوره به او داده نشود به طور عمده بیماری های تنفسی در دوران کودکی در او کاهش می یابد.
بنابراین تغذیه با شیر مادر و عرضه ی دیرتر غذاهای جامد به کودک تاثیر مثبت بسیاری بر سلامتی کودک و بیماری های دوران بزرگسالی او دارد.

پیشگیری
عموما" در بچه ها به خصوص در آن دسته که سابقه ی حساسیت فامیلی دارند به منظور کاهش بروز حساسیت غذایی بهتر است این نکات رعایت شود:
برای ۴ تا ۶ ماه اول بهتر است کودک تنها از شیر مادر تغذیه کند.
از دادن غذاهایی که حساسیت زا هستند(مثل تخم مرغ و میوه های مغزی) زودتر از زمان لازم خودداری کنید.
برای کودکانی که مادرانشان زمینه ی حساسیت دارند،غذاهای نام برده (و همچنین شیر) را در طول دوران شیرخوارگی از رژیم غذایی مادر حذف کنید.
آثار منفی غذای هضم شده ی حساسیت زا اغلب ساعت ها و حتی روزها پس از هضم غذا مشاهده می شود .گاهی اوقات کودکی که شیر خشک مصرف می کند به یک یا چند نوع از پروتئین های شیر گاو حساسیت پیدا می کند.
در این جور مواقع کلیه ی غذاهایی را که از شیر گاو ساخته می شود باید از غذای کودک حذف کرد.

غذاهای نامناسب
این غذاها شامل: شیر کم چربی یا کامل، شیر خشک، غلیظ شده، کره اغلب مارگارین ها، انواع کرم ها که در ترکیبات آنها شیر به کار رفته است.
خامه، بستنی، انواع پنیرها، شکلات ها و سایر شیرینی ها که در ترکیبات آنها شیر به کار رفته است.با حذف این مواد از غذای کودک غالبا" ظزف چند روز و حداکثر دو هفته وضع کودک به نحو چشمگیری بهبود می یابد.