برای تقویت مغز چه باید کرد؟

نی نی بان: مغز انسان شبیه کامپیوتر قابلیت‌های زیادی دارد. مغز است که تفاوت انسان را از باقی جانوران تشخیص می‌دهد. بر خلاف این نظر که هوش عاملی ژنتیکی است، مطالعات نشان داده که این موضوع صحت ندارد. مغز عضوی در حال رشد است که با توجه به کارکرد آن، علکردش افزایش یا کاهش می‌یابد. درشت شبیه یک ماهیچه. اگر از مغز خود به درستی استفاده کنیم، می‌توانیم سطح هوش‌مان را در هر سن به طرز قابل توجهی افزایش دهیم. اما زمانی که از آن استفاده نمی‌کنیم، سطح هوش‌ ما کاهش می‌یابد.

ما در اینجا راه کارهایی را که به کارکرد مغز کمک می‌کنند، برایتان آورده‌ایم.

ورزش منظم

با افزایش سن، تولید سلول‌های مغز کندتر و بافت‌های آن کوچکتر می‌شوند، اگر چه ورزش مداوم می‌تواند این روند را کاهش دهد. مطالعات نشان می‌دهد که ورزش منظم، به خصوص ورزش‌های قلبی و عروقی جریان خون مغزتان را افزایش داده و باعث می‌شود اکسیژن مورد نیاز به سلول‌های مغزتان منتقل شود. (مغز به حدود 20% از اکسیژن بدن احتیاج دارد.) مطالعات نشان داده افرادی که به طور منظم ورزش می‌کنند، حجم مغزشان به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.

تمرکز کردن

با استرس‌هایی که در زندگی ما وجود دارد، که اغلب در رابطه با کار، خانه و کودکان است، زمان کمی برای آرامش مغز باقی می‌ماند. مغز شما همیشه پر از افکار و نگرانی‌ها است که مطمئنا بر توانایی فکر کردن و عملکرد آن تاثیر می‌گذارد. تمرکز کردن یکی از قدیمی‌ترین راههایی است که مغز شما را جوان می‌کند و عملکرد آن را افزایش می‌دهد. تمرین تمرکز شامل آرام شدن و تنفس آرام است که مغزتان را از افکار دیگر خالی می‌کند. با ورزش منظم و تمرکز، مغزتان به سطحی از آرامش می‌رسد که باعث بهبود عملکرد آن از جمله حافظه، تمرکز و توجه می‌شود. تعجب نکنید اما برخی از اداره‌ها برای کارمندان خود کلاس‌های آموزش تمرکز برگذار می‌کنند.

خوردن ماهی

اگر ماهی در وعده غذایی شما یافت نمی‌شود، بهتر است از این پس آن را حداقل دو بار در هفته در فهرست غذایی خود قرار دهید. اگر از طعم آن لذت نمی‌برید یا اگر گیاه خوار هستید، می‌توانید از مکمل روغن ماهی مصرف کنید. تحقیقی در سوئد نشان می‌دهد که خوردن ماهی هوش کلامی و تصویری کودکان را تا۱۰% بالا می‌برد. اگر چه دلیل آن هنوز کاملا مشخص نشده اما کارشناسان بر این باورند که جریان خون را افزایش می‌دهد.

مبارزه با تورم

تورم می‌‌تواند نتیجه مبارزه بدن شما با سم‌، عفونت، مواد شیمیایی یا رادیکال‌های آزاد باشد. مطالعات نشان می‌دهد که تورم تاثیری منفی بر عملکرد ذهن دارد. بنابراین برای این که مغز خود را سالم نگه دارید باید با تورم‌ها بجنگید. از غذاهایی که امگا ۳ و آنتی اکسیدان‌های مختلفی دارند، مصرف کنید.

ورزش مغز

درست شبیه دیگر اعضای بدن، مغز نیز برای سالم بودن به ورزشی منظم احتیاج دارد. با بازی‌های پازل، سودوکو، ریاضیات و... عملکرد آن را افزایش ‌دهید.

مهارت و سرگرمی‌های جدید

یکی از بهترین‌ راهها برای تقویت مغز این است که با انجام دادن مهارت‌ و سرگر‌می‌های جدید آن را از «منطقه آسایش» بیرون آورید. مهم نیست چه مهارتی را انتخاب می‌کنید، برای مثال یادگیری زبان جدید، آموزش یکی از آلات موسیقی، مجسمه سازی و غیره. زمانی که مغز شما با چیزهای جدید رو به رو می‌شود، یاخته‌های جدیدی می‌سازد. به علاوه مطالعات نشان داده که کسب مهارت‌ای پیشرفته در رشته‌ای به تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک می‌کند.

بازی‌های ویدیویی

هر چه بیشتز مغزتان را با بازهای مختلف درگیر کنید، توانایی آن نیز افزایش می‌یابد. بازی به شما این فرصت را می‌دهد تا خلاق‌تر و متمرکزتر باشید و مدام فکر کنید و چیزهای جدید بیاموزید. بازی‌های ویدیویی مغز شما را وادار به یادگیری، تمرکز و حل مشکلات می‌کنند.

دوری از استرس

مطالعات نشان داده که استرس به شدت بر کارایی مغز تاثیر می‌گذارد. برای این که هوشیار و خلاق بمانید باید آن را از خود دور کنید. شما می‌توانید این کار را با فعالیت‌های ساده‌ای چون 5 دقیقه استراحت در روز انجام دهید.

دقت در رژیم غذایی

رژیم غذایی نقش اصلی در عملکرد جسم و ذهن دارد. مواد مغذی نه تنها برای رشد و پیشرفت که برای تقویت مغزتان نیز لازم است. مصرف غذاهای مناسب قدرت مغز را افزایش داده و خطر زوال شناختی در پیری را کاهش می‌دهد. غذاهایی چون اسید فولیک، ویتامین ب6 و ب12 و اسیدهای چرب امگا باعث تحریک سلول‌های مغز برای عملکرد بهتر می‌شوند. میوه، سبزیجات و حبوبات همان قدر که برای سلامت جسم‌تان لازم است، برای مغزتان نیز ضروری است. مصرف قهوه به مقدار مناسب نیز شما را هوشیار نگه می‌دارد. از طرف دیگر غذاهای ناسالم مانند چربی‌های اشباع تاثیری منفی بر کارایی مغز می‌گذارد.