برنامه غذایی مناسب کودکان، می‌شناسید؟

پرسش: کودک من تقریبا 1 سال و ۲ ماه دارد. اصلا خوب غذا نمیخورد. قطره های آهن و مولتی ویتامین را هرروز به او میدهم. روزانه ۱۶۰ سی سی آبمیوه نیز به او میدهم. شیر خشک هم روزانه تقریبا ۸۰۰ سی سی میخورد. میدانم مقدار شیر خشک زیاد است اما ۵۰۰ سی سی آن را شب موقع خواب و بیدار شدن های شبانه میخورد. بیسکوییت مادر و سرلاک و فرنی با گلاب هم دوست دارد. با این برنامه غذایی چقدر از نیاز تغذیه ای او براورده میشود؟ لطفا راهنمایی کنید.

پاسخ: با این وصفی که شما کردید کودکتان خوب غذا می خورد. فقط باید به جای سرلاک از سوپ و غذاهای طبیعی بیشتر استفاده کنید.

کودک ۱ تا ۲ ساله بایدکم کم خوردن غذای خانواده را شروع کند. کودک را درکنار سفره بنشانید. برایش کمی غذا درظرف مخصوص با قاشق مخصوص بگذارید و به او اجازه بدهید که قاشق دست گرفتن و خوردن را تجربه کند. ازاین طریق به غذا علاقمند می شود. چون خودش به راحتی نمی تواند غذا بخورد. تکه های قابل دست گرفتن را به دستش بدهید وخودتان هم کم کم به او غذا بدهید. چون این غذا برایش کافی نیست. باید در بین وعده های غذای خانواده سوپ وفرنی مخصوصش را برایش تهیه کنید . سوپ کودک باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود و کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم مرغ فراموش نشود.
بهترین و ضروری ترین غذاها برای کودک 1 تا 2 سال عبارت است از روزی یک عدد تخم مرغ + 5/2 - 1 لیوان شیر ( شیر مادر هم در این میزان شرکت دارد ) و مصرف روزی 60 تا 120 گرم گوشت برای کودک ضروری است . پس بهتر است چون حجم معده بچه کم است غذاها را بصورت پوره های غلیظ و کم حجم به کودک بدهیم تا بتواند همه این میزان مواد تأمین کننده پروتئین را دریافت کند.