مصرف سیر در بارداری مضر است؟

آیا خوردن سیر به صورت ناشتا در دوران بارداری برای کاهش فشار خون مفید است؟

پرسش: آیا خوردن سیر به صورت ناشتا در دوران بارداری برای کاهش فشار خون مفید است؟ کلا از چه رژیم غذایی برای کنترل فشار خونم استفاده کنم؟

پاسخ: خوردن سیر در باردای نباید زیاد باشد. برای کاهش فشار خون از نکات زیر استفاده کنید: 1- مصرف نمک را محدود کنید. سوسیس، کالباس، ماهی دودی یا کنسرو شده، کنسرو ماهی تن، برگرها، سُس ها، سوپ ها، قرص های گوشت، کنسرو لوبیا، غذاهای اماده، سبزی های کنسرو شده در اب نمک، زیتون شور، چیپس و سایر تنقلات شور به علت دارا بودن مقادیر بالای سدیم سبب تشدید بیماری می شوند.

۲- استرس را کاهش دهید. مطالعات مختلف نشان داده اند که تکنیک های کاهش استرس مانند مدیتیشن، یوگا، شل کردن عضلات و حتی گوش دادن به موسیقی ارامش بخش برای ۳۰ دقیقه در روز می توانند در کاهش فشار خون بالا نقش داشته باشد.

3- از پتاسیم استفاده کنید. مصرف مواد غنی از پتاسیم یعنی میوه ها (موز، زردالو، پرتقال، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور و الو) و سبزی ها(سیب زمینی، سیر، کلم بروکلی، کدو سبز، قارچ، گوجه فرنگی و...) می تواند نقش مهمی در کنترل پُرفشاری خون داشته باشد.

۴- به میزان کافی منیزیم دریافت کنید. منابع غذایی غنی از منیزیم مانند غلات سبوس دار، برنج قهوه ای، اجیل، اسفناج و شیر می توانند سبب کاهش فشار خون بالا شوند.

5- شیر را فراموش نکنید. منابع غنی کلسیم مانند شیر سبب کاهش فشار خون می شوند. سایر منابع خوب کلسیم عبارت هستند از: ماست، پنیر، توفو و خانواده کلم.

۶- از سیب زمینی غافل نشوید: این سبزی نشاسته ای علاوه بر پتاسیم دارای یک ترکیب کاهنده ی فشار خون به نام کوکوامین است(ترکیبی که در گذشته تصور می شد فقط در داروهای سنتی طب چینی وجود دارد)

7- از کرفس به عنوان میان وعده استفاده کنید: در کرفس ترکیبی به نام "فتالید" وجود دارد که عضلات دیواره عروق را شل می کند، یعنی عروق را گشاد کرده و فشار خون را کاهش می دهد.

۸- ماهی: ماهی های اب های سرد مانند سالمون، تون، ازاد و قزل الا، منابع غنی امگا - ۳ هستند که می توانند باعث کاهش فشار خون شوند. اگر اهل ماهی نیستید، حداقل از تخم مرغ های غنی شده با امگا - ۳ بهره ببرید. در غیر این صورت با پزشک خود مشورت کنید که مکمل امگا - ۳ برای شما تجویز کند.

9- گردو: گردو منبع خوب امگا - 3 است. در صورت عدم دسترسی به گردو از توفو، بذر کتان، سویا و روغن کانولا(کلزا) استفاده کنید.

۱۰- اسفناج بخورید. منابع غنی فولات مانند اسفناج، سایر سبزیجات برگ سبز، مارچوبه و حبوبات با خطر کمتر پُرفشاری خون همراه هستند.

11- اجتماعی باشید. افرادی که منزوی هستند و کمتر در روابط اجتماعی شرکت می کنند، بیشتر دچار پُِرفشاری خون می شوند.

۱۲- ورزش کنید. برای کنترل اشتها، سوزاندن انرژی اضافه و کاهش فشار و چربی خون، حداقل یک پیاده روی ساده انجام دهید.