وزن گیری جنین، چند توصیه

پرسش: من هفته ۲۹ بارداری هستم میخاستم بدونم چه غذاهایی به جنین وزن میده؟ اسم غذاها رو بگید لطفا. آیا دلستر و بستنی خوبه برای وزن جنین؟

پاسخ: اگر وزن گیری به تشخیص پزشک کم بوده موارد زیر را رعایت کنید. به تشخیص خودتان این کار را نکنید چون سبب افزایش وزن در شما خواهد شد.

راه‌های مقوی کردن غذا (افزایش دریافت انرژی): ۱- افزایش دریافت شیرینی و مواد قندی طبیعی به شرح زیر : - استفاده از عسل، خرما، شیره انگور و شیره خرما همراه با صبحانه - استفاده از حداقل دو میان وعده در فواصل وعده‌های اصلی غذایی؛ یعنی یک لیوان شیر به همراه بیسکویت (در حد امکان سبوس‌دار) یا نان شیرمال، کمی نان و تخم مرغ با گوجه فرنگی، نان و پنیر با خیار، نان و خرما یا انواع میوه‌های تازه و خشک و … - استفاده از بستنی، شیرینی‌های طبیعی و میوه‌های شیرین (انگور، خربزه، انجیر، توت، خرما) و انواع خشکبار بعنوان میان وعده - مصرف مقدار بیشتر گروه نان و غلات، مثل نان، برنج و ماکارونی (خانم‌های باردار لاغر می‌توانند روزانه تا یازده سهم از این گروه که معادل ۳۳۰ گرم نان یا ۷۷۰ گرم برنج پخته می‌باشد، مصرف کنند.) - استفاده بیشتر از سیب زمینی در انواع غذاها - مصرف نان همراه با سایر موادغذایی، مانند برنج، در وعده ناهار و شام ۲- افزایش دریافت چربی با: - استفاده از لبنیات پرچرب درحد متعادل (شیر و ماست پرچرب، پنیر خامه‌ای و …) - افزودن مقداری روغن مایع (زیتون، کلزا، سویا، افتابگردان و …) به غذا در هر وعده غذایی - استفاده از روغن زیتون در داخل سالاد - استفاده از قلم گوسفند یاگاو در طبخ غذا راه‌های مغذی کردن غذا (افزایش دریافت پروتئین، ویتامین‌ها و املاح):

۱٫ افزایش مصرف شیر و لبنیات با: - استفاده از شیر، ماست، پنیر، بستنی و… به عنوان میان‌وعده؛ مانند بیسکویت و شیر، نان و ماست، نان و پنیر، شیربرنج، فرنی و … (خانم‌های باردار لاغر می‌توانند روزانه تا چهار سهم از مواد این گروه مصرف نمایند.) - مصرف دوغ کم‌نمک و غلیظ در وعده‌های غذایی - استفاده از غذاهایی نظیر اش کشک، اش دوغ و کشک بادمجان در برنامه غذایی روزانه ۲٫ افزایش مصرف انواع گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها با: - استفاده بیشتر از غذاهای تهیه‌شده با انواع گوشت‌ها (کتلت، کباب، انواع خورش و …) - استفاده از تخم‌مرغ در صبحانه یا میان‌وعده (اب پز، نیمرو، املت) - استفاده از تخم‌مرغ همراه با غذا (عدس پلو یا رشته پلو همراه با خاگینه) - استفاده از غذاهای تهیه‌شده با تخم‌مرغ (انواع کوکو، کتلت و …) - استفاده از غذاهای تهیه‌شده با انواع حبوبات (برخی از خورش‌ها، اش‌ها، خوراک‌ها، ابگوشت، عدسی، خوراک لوبیا و …) - مصرف انواع خشکبار و مغزها (گردو، پسته، بادام و …) به عنوان میان‌وعده ۳٫ افزایش مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها با: - استفاده بیشتر از غذاهای تهیه‌شده با سبزی‌ها (انواع اش، سوپ، برخی خورش‌ها، کوکوها و …) - استفاده بیشتر از میوه‌ها به عنوان میان‌وعده ۴٫ مصرف بموقع مکمل‌های ویتامین، اهن و اسیدفولیک توجه: یکی از بهترین توصیه‌ها برای مقوی و مغذی کردن غذا، استفاده از غلات و حبوبات جوانه‌زده (جوانه گندم، ماش یا عدس) و یا پودر غلات و حبوبات جوانه‌زده در برنامه غذایی است.

مصرف جوانه غلات انرژی و پروتئین غذا را افزایش می‌دهد. روش‌های افزودن انواع جوانه غلات به غذا: - استفاده از جوانه غلات در تهیه انواع سالاد، سوپ‌ها و اش‌ها - افزودن پودر جوانه غلات به انواع سالاد، ماست، ماست و خیار و … راه‌های افزایش اشتها در خانم‌های باردار لاغر: - کشیدن غذا در بشقاب بزرگ‌تر - استفاده از سبزی‌های رنگی (نظیر هویج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و …) به منظور تزئین غذا - استراحت کافی در طول روز؛ به ویژه پس از صرف غذا - جلب حمایت همسر، سایر اعضای خانواده و اطرافیان برای ایجاد محیطی ارام و کمک به او در انجام کارهای روزمره.