آشپزی توسط کودکان، یک پیتزا خوشمزه

برای امشب چه برنامه‌ای دارید؟ ما یک پیشنهاد عالی برایتان داریم. پیتزا بپزید.... اما نه شما! بگذارید کودک‌تان این کار را انجام دهد!

چی لازم دارید؟
1. پیاز
۲. روغن زیتون
3. رب گوجه
۴. گوشت چرخ کرده
5. قارچ
۶. پنیر پیتزای رنده شده


حالا چی کار کنیم؟
اول خمیر را آماده کنید! اگر خودتان بلدید که آفرین! اگر نه، از خمیر آماده، یا پودر خمیر آماده استفاده کنید. حتی اگر هیچ کدام این‌ها دم دست نیست، یک نان تافتون یا لواش برش خورده هم می‌تواند خمیر پیتزای شما باشد. به همین سادگی!
پیاز را خرد کنید و تفت بدهید. حالا نوبت کودک است! گوشت چرخ کرده و رب را به پیاز داغ اضافه کنید و اجازه دهید او هم بزند و تفت بدهد! می‌توانید کمی ادویه هم به آن اضافه کنید. هر چیزی دل‌تان خواست. ما ادویه تندوری را پیشنهاد می‌کنیم، اما خیلی کم، چون تند است!


قارچ‌ها را بشویید و بدهید کودکتان خرد کند. چون ترد و نرم است، با یک کارد که خیلی تیز هم نباشد، می‌شود آن را خرد کرد. به یک اندازه بودن و صاف و صوف درآمدن قارچ‌ها گیر ندهید! بگذارید خودش این کار را بکند.
اجازه دهید کودک مایه گوشت را روی خمیر (یا نان) بریزد.


حالا موقع کیف کردن است! یک سری چیز میز جلویش بگذارید و بخواهید که خودش پیتزا را تزئین کند! گوجه ریز برش خورده، فلفل دلمه‌ای در رنگ‌های مختلف، ذرت، زیتون سیاه و سبز، برش‌های پیاز، نعنا و جعفری و هر چیز دیگری که فکر می‌کنید پیتزا را خوشگل و خوشمزه می‌کند به او بدهید. قبلا خودتان آنها را شسته و خرد کرده باشید.
در آخر پنیر پیتزا را بدهید روی پیتزا بریزد و در فر بگذارید. یک ربع کافیست!


خوشمزه‌ترین پیتزای دنیا، نوش جان!