طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه به بالا + ۷ روش آسان
حریره بادام یکی از اولین غذاهای کمکی است که بسیاری از مادران برای نوزاد ۶ ماهه خود آماده میکنند. این غذا هم طعم ملایمی دارد و هم به دلیل داشتن پروتئین، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب مفید می‌تواند در کنار شیر مادر یا شیر خشک به رشد نوزاد کمک کند. البته باید توجه داشت که شروع هر غذای کمکی باید با نظر پزشک یا متخصص تغذیه کودک انجام شود. در ادامه بیشتر با روش تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه و خواص آن آشنا خواهید شد.
فهرست مطالب
- خواص حریره بادام برای نوزاد
- روش اصلی تهیه حریره بادام
- تهیه حریره بادام با پودر بادام
- تهیه حریره بادام با شیر
- تهیه حریره بادام با آرد برنج
- طرز تهیه حریره بادام با شیر خشک
- طرز تهیه حریره بادام با شیر مادر
- طرز تهیه حریره بادام با کنجد
- طرز تهیه حریره پسته برای نوزاد
- طرز تهیه حریر بادام برای نوزاد رفلاکسی
- چگونه حریره بادام را برای نوزاد ۶ ماهه شروع کنیم؟
- حریره بادام برای نوزاد ۴ ماهه
- میزان مناسب حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه
- مدت زمان نگهداری حریره بادام
خواص حریره بادام برای نوزاد
اینکه لازم است طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه را یاد بگیرید به این خاطر است که این غذای خوشمزه خواص زیادی از جمله موارد زیر دارد:
- منبع پروتئین گیاهی: کمک به رشد عضلات و تقویت سیستم ایمنی.
- دارای ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها: تقویت پوست و جلوگیری از التهاب.
- چربی‌های مفید: تامین انرژی مناسب برای رشد سریع نوزاد.
- فیبر ملایم: بهبود عملکرد گوارش و پیشگیری از یبوست.
- کلسیم و منیزیم: کمک به رشد استخوان‌ها و دندان‌ها.
به نقل از parenting.firstcry.com
Almonds contain nutrients essential for your baby’s brain development. The riboflavin and L-carnitine in almonds stimulate brain activity. Almonds also improve intelligence levels and help prevent Alzheimer’s disease in old age.
بادام حاوی مواد مغذی ضروری برای رشد مغز کودک شماست. ریبوفلاوین و ال-کارنیتین موجود در بادام فعالیت مغز را تحریک میکنند. بادام همچنین سطح هوش را بهبود می‌بخشد و به جلوگیری از بیماری آلزایمر در پیری کمک میکند.
بیشتر بخوانید: سرلاک مخصوص نوزاد ۶ ماهه - معرفی ۶ مدل + میزان و روش مصرف
روش اصلی تهیه حریره بادام
حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود اما روش تهیه اصلی آن به شرح زیر است:
مواد لازم
- بادام خام: ۵ تا ۶ عدد
- آب جوش: به مقدار لازم برای خیس کردن
- آب یا شیر مادر/شیر خشک: نصف تا یک استکان کوچک
طرز تهیه:
۱. بادام‌ها را از شب قبل در آب جوش بخیسانید.
۲. پوست قهوه‌ای بادام را جدا کنید.
۳. بادام‌ها را با کمی آب یا شیر مادر در مخلوط‌کن یا هاون له کنید تا خمیر نرم و یکدست شود.
۴. مایع به‌دست‌آمده را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی بجوشانید تا به صورت حریره غلیظ درآید.
۵. پس از خنک شدن، مقدار کمی از آن را به نوزاد بدهید.
بیشتر بخوانید: سرلاک چیست؟ انواع طعم های سرلاک های بازار + فواید و عوارض آنها
تهیه حریره بادام با پودر بادام
اگر زمان کافی برای پوست گرفتن و آسیاب کردن بادام ندارید، می‌توانید از پودر بادام آماده استفاده کنید.
- ۱ قاشق مرباخوری پودر بادام را با نصف استکان آب یا شیر مادر مخلوط کنید.
- روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی غلیظ شود.
- پس از ولرم شدن، آماده مصرف است.
بیشتر بخوانید:طرز تهیه فرنی مخصوص نوزاد
تهیه حریره بادام با شیر
برای نوزادان بالای ۶ ماه می‌توان حریره را با شیر مادر یا شیر خشک تهیه کرد.
- بادام پوست‌گرفته یا پودر بادام را با کمی شیر مخلوط کنید.
- روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی غلیظ شود.
- بهتر است در ابتدا فقط از شیر مادر یا شیر خشک مخصوص نوزاد استفاده شود و شیر گاو تا قبل از یک سالگی توصیه نمی‌شود.
بیشتر بخوانید:برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی
تهیه حریره بادام با آرد برنج
ترکیب آرد برنج با بادام باعث می‌شود حریره غلیظ‌تر و مقوی‌تر شود.
- ۱ قاشق مرباخوری آرد برنج را در نصف استکان آب حل کنید.
- روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود.
- سپس ۱ قاشق مرباخوری پودر بادام یا بادام له‌شده اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد.
- پس از خنک شدن، به نوزاد بدهید.
طرز تهیه حریره بادام با شیر خشک
برای تهیه حریره بادام با شیر خشک، بادام‌ها را با کمی آب جوش له کنید تا به شکل خمیر نرم درآید. در یک ظرف جداگانه، نصف استکان کوچک شیر خشک آماده کنید (طبق دستور روی قوطی با آب جوشیده ولرم). خمیر بادام را به شیر اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۱۳ غذای خوشمزه برای کودکان زیر ۱ سال
طرز تهیه حریره بادام با شیر مادر
برای تهیه حریره بادام با شیر مادر، کافی است ۴ تا ۵ عدد بادام را از شب قبل در آب جوش بخیسانید و صبح پوست آنها را جدا کنید. سپس بادام‌ها را با مقدار کمی آب جوشیده نرم له کنید تا حالت خمیری پیدا کنند. این خمیر را با ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شیر مادر تازه دوشیده‌شده مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. پس از ولرم شدن، می‌توانید مقدار کمی (۱ تا ۲ قاشق مرباخوری) از آن را به نوزاد ۶ ماهه بدهید.
طرز تهیه حریره بادام با کنجد
حریره بادام با کنجد یک غذای کمکی بسیار مقوی برای نوزادان بالای ۶ ماه است و سرشار از پروتئین، چربی‌های مفید، کلسیم و ویتامین‌های مختلف است که به رشد استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی کودک کمک میکند.
مواد لازم
- بادام خام: ۴ تا ۵ عدد
- دانه کنجد: ۱ قاشق مرباخوری
- آب جوش: برای خیس کردن
- شیر مادر یا شیر خشک: نصف استکان کوچک
طرز تهیه
۱. بادام و دانه کنجد را از شب قبل در آب جوش بخیسانید تا نرم شوند.
۲. پوست بادام‌ها را جدا کنید و کنجدها را هم آماده کنید.
۳. بادام و کنجد را با کمی آب یا شیر مادر در مخلوط‌کن یا هاون له کنید تا خمیر نرم و یکدست شود.
۴. مخلوط به‌دست‌آمده را روی حرارت ملایم بگذارید و چند دقیقه هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
۵. پس از ولرم شدن، مقدار کمی (۱ تا ۲ قاشق مرباخوری) به نوزاد بدهید و به تدریج مقدار را افزایش دهید.
طرز تهیه حریره پسته برای نوزاد
حریره پسته یکی از غذاهای کمکی مقوی برای نوزادان بالای ۶ ماه است و به دلیل داشتن پروتئین، چربی‌های مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌تواند به رشد و تقویت سیستم ایمنی نوزاد کمک کند.
مواد لازم:
- پسته خام: ۵ تا ۶ عدد
- آب جوش: برای خیس کردن
- شیر مادر یا شیر خشک: نصف استکان کوچک
طرز تهیه
۱. پسته‌ها را از شب قبل در آب جوش بخیسانید تا نرم شوند.
۲. پوست سبز و پوست سخت پسته را جدا کنید.
۳. پسته‌ها را با کمی آب یا شیر مادر در مخلوط‌کن یا هاون له کنید تا خمیر نرم و یکدست شود.
۴. خمیر به‌دست‌آمده را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی بجوشانید تا غلیظ شود.
۵. پس از ولرم شدن، مقدار کمی (۱ تا ۲ قاشق مرباخوری) به نوزاد بدهید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید.
برای نوزادان با رفلاکس، بهتر است حریره پسته کمی رقیق‌تر و نرم‌تر تهیه شود تا بلع راحت‌تر شود و احتمال برگشت محتویات معده کاهش یابد.
طرز تهیه حریر بادام برای نوزاد رفلاکسی
برای نوزادانی که دچار رفلاکس هستند، بهتر است حریره بادام با بافت نرم‌تر و کمی غلیظ‌تر تهیه شود تا بلع راحت‌تری داشته باشد و احتمال بازگشت محتویات معده کمتر شود. دقت کنید قوام آن نه خیلی رقیق باشد (چون احتمال برگشت را بیشتر میکند) و نه خیلی سفت که بلع برای نوزاد سخت شود. پس از ولرم شدن، مقدار کمی (۱ تا ۲ قاشق مرباخوری) به نوزاد بدهید و به‌تدریج با نظر پزشک مقدار را افزایش دهید.
چگونه حریره بادام را برای نوزاد ۶ ماهه شروع کنیم؟
برای آشنا کردن کودک با حریره بادام نکات زیر را در نظر داشته باشید:
- در روزهای اول، مقدار بسیار کم (حدود ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری) بدهید تا بدن نوزاد با آن آشنا شود.
- طی چند روز می‌توانید مقدار را بیشتر کنید و به نصف استکان کوچک برسانید.
- هر بار فقط یک غذای جدید معرفی کنید تا اگر حساسیت یا مشکل گوارشی ایجاد شد، به راحتی متوجه شوید.
- بهترین زمان مصرف، بین وعده‌های شیر مادر یا شیر خشک است، نه به جای آن.
بیشتر بخوانید: غذای کمکی برای کودکان را از کی شروع کنیم؟ طرز تهیه ۳ مورد از اولین غذاهای کمکی نوزاد
حریره بادام برای نوزاد ۴ ماهه
حریره بادام برای نوزادان ۴ یا ۵ ماهه توصیه نمی‌شود، زیرا در این سن سیستم گوارشی آنها هنوز تکامل کافی برای هضم غذاهای کمکی را ندارد و بهترین تغذیه همچنان شیر مادر یا شیر خشک است. شروع غذای کمکی معمولاً از ۶ ماهگی به بعد، طبق نظر پزشک انجام می‌شود تا خطر آلرژی، مشکلات گوارشی یا اختلال در رشد کاهش یابد. بنابراین بهتر است معرفی حریره بادام و سایر غذاهای کمکی را تنها از ۶ ماهگی و با مشورت متخصص کودکان آغاز کنید.
بیشتر بخوانید: انواع سرلاک مخصوص ۴ ماهگی نوزاد - ۵ نکته مهم مصرف
میزان مناسب حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه
برای تهیه حریر بادام باید در نظر داشته باشید که حجم مصرفی نوزاد شما چقدر است.
- در ابتدای شروع تغذیه کمکی: ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری در یک وعده.
- پس از چند روز سازگاری: می‌توان مقدار را به ۳ تا ۴ قاشق مرباخوری افزایش داد.
- در حدود پایان ۶ ماهگی: یک وعده کامل (نصف استکان کوچک).
مدت زمان نگهداری حریره بادام
حریره بادام تازه را بهتر است حداکثر ۲۴ ساعت در یخچال نگه داشت و پس از این مدت مصرف نکنید، زیرا بدون نگهدارنده احتمال فاسد شدن و رشد باکتری‌ها بالا است. برای نگهداری، آن را در ظرف دربسته قرار دهید و هنگام مصرف حتماً ولرم یا کمی گرم کنید و از گرم کردن مکرر خودداری کنید. همچنین هرگز حریره بادام را در دمای محیط بیشتر از چند ساعت رها نکنید، به‌ویژه در هوای گرم.
سخن پایانی
حریره بادام یکی از بهترین گزینه‌ها برای شروع تغذیه کمکی نوزادان بالای ۶ ماه است؛ غذایی ملایم، مقوی و سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و چربی‌های مفید که به رشد و تقویت سیستم ایمنی کودک کمک میکند. با روش‌های متنوع تهیه—از حریره بادام ساده تا ترکیب با شیر مادر، شیر خشک، آرد برنج یا کنجد—می‌توانید این غذای مقوی را با توجه به نیاز و ذائقه نوزاد آماده کنید.
