۲۴۲۴۴۸
۱۰
۱۰

سه دستور غذای خوشمزه و آسان با مرغ

مرغ یکی از پرطرفدارترین انواع گوشت است که به دلیل طعم لذیذ و تطبیق‌پذیری بالا در انواع غذاها استفاده می‌شود. در این مطلب، سه دستور غذای متنوع و ساده با مرغ را برای شما آماده کرده‌ایم که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید.

 

سه دستور غذای خوشمزه و آسان با مرغ

مرغ یکی از پرطرفدارترین انواع گوشت است که به دلیل طعم لذیذ و تطبیق‌پذیری بالا در انواع غذاها استفاده می‌شود. در این مطلب، سه دستور غذای متنوع و ساده با مرغ را برای شما آماده کرده‌ایم که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید.

۱. مرغ شکم پر

مواد لازم:

  • یک عدد مرغ متوسط
  • یک پیمانه برنج
  • یک عدد پیاز بزرگ
  • یک عدد سیب زمینی
  • یک عدد هویج
  • کشمش، زرشک، آلو، گردو (به دلخواه)
  • ادویه‌های مورد علاقه (زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، زعفران)
  • روغن

طرز تهیه:

  1. مرغ را بشویید و از قسمت شکم برش دهید.
  2. برنج را خیس کرده و سپس با پیاز رنده شده، سبزیجات خرد شده و ادویه‌ها مخلوط کنید.
  3. شکم مرغ را با مخلوط برنج پر کرده و با نخ بدوزید.
  4. مرغ را در ظرف مناسبی قرار داده و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت بپزید.
  5. در نیمه پخت، مرغ را برگردانید تا هر دو طرف آن به خوبی پخته شود.

سه دستور غذای خوشمزه و آسان با مرغ

۲. مرغ سوخاری

مواد لازم:

  • سینه مرغ بدون استخوان و پوست
  • آرد سفید
  • تخم مرغ
  • آرد سوخاری
  • نمک، فلفل سیاه
  • روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

  1. سینه مرغ را به قطعات دلخواه برش دهید.
  2. قطعات مرغ را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ زده شده و در نهایت در آرد سوخاری بغلطانید.
  3. در روغن داغ به مدت چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

سه دستور غذای خوشمزه و آسان با مرغ

۳. مرغ تند با سس تایلندی

مواد لازم:

  • سینه مرغ بدون استخوان و پوست
  • سس سویا
  • سس ماهی
  • سیر و فلفل
  • زنجبیل
  • عسل
  • آب لیمو
  • روغن

طرز تهیه:

  1. سینه مرغ را به نوارهای باریک برش دهید.
  2. سس سویا، سس ماهی، سیر و فلفل خرد شده، زنجبیل رنده شده، عسل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید تا سس آماده شود.
  3. نوارهای مرغ را در سس آماده شده بخوابانید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
  4. در تابه روغن ریخته و نوارهای مرغ را به همراه سس تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.

سه دستور غذای خوشمزه و آسان با مرغ

نکات مهم:

  • برای تهیه مرغ شکم پر می‌توانید از انواع سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و پیازچه استفاده کنید.
  • برای طعم‌دار کردن مرغ سوخاری می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند پاپریکا، کاری و آویشن استفاده کنید.
  • سس تایلندی را می‌توانید با توجه به ذائقه خود تندتر یا ملایم‌تر کنید.

 

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون
    • مطالب مرتبط

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.