خوردن بستنی در دوران بارداری خوبه یا بد؟

نی نی بان: در دوران بارداری، بسیاری از زنان تمایل به مصرف غذاهایی دارند که در دوران غیر بارداری به آن‌ها علاقه‌ای نداشتند. این تغییرات در ذائقه معمولاً شامل میل به خوردن خوراکی‌هایی مانند بستنی می‌شود.

اما سوالی که مطرح می‌شود این است که آیا خوردن بستنی در دوران بارداری بی‌خطر است یا خطراتی به همراه دارد؟

آیا خوردن بستنی در دوران بارداری بی‌خطر است؟

بستنی یک دسر شیرین و یخ‌زده است که معمولاً از ترکیب محصولات لبنی، میوه‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلف تهیه می‌شود. بسیاری از خانم‌های باردار ممکن است احساس کنند که میل به بستنی دارند اما نگران این هستند که مصرف آن به جنین آسیب برساند. خوشبختانه، خوردن بستنی در دوران بارداری به‌طور معمول و در حد اعتدال، مشکلی ایجاد نمی‌کند، به شرطی که بستنی‌های بهداشتی و پاستوریزه مصرف شوند.

ارزش غذایی بستنی

بستنی اگرچه به‌عنوان یک ماده غذایی مغذی شناخته نمی‌شود، اما می‌تواند مقداری انرژی، کلسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تأمین کند. به‌طور میانگین، یک اسکوپ 100 گرمی بستنی وانیلی حاوی حدود 207 کالری، 47 درصد چربی (که 70 درصد آن چربی اشباع شده است)، 42 درصد کربوهیدرات و 6-7 درصد پروتئین است. بستنی‌ها می‌توانند ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و B12 داشته باشند و همچنین کلسیم و فسفر که برای سلامت استخوان‌ها و عملکرد قلب ضروری هستند، در خود دارند.

مصرف بستنی در دوران بارداری

با وجود اینکه بستنی می‌تواند مقداری مواد مغذی را فراهم کند، مصرف زیاد آن ممکن است عوارضی داشته باشد. بستنی‌هایی که چربی و قند بالایی دارند، می‌توانند مشکلاتی مانند افزایش وزن، اختلال در سیستم گوارشی، و تأثیرات منفی بر سوخت‌وساز بدن ایجاد کنند. همچنین، مصرف زیاد بستنی می‌تواند باعث کاهش دمای بدن شود که در دوران بارداری باید از آن اجتناب کرد.

فواید خوردن بستنی در دوران بارداری

1. تأمین کلسیم و ویتامین‌ها: بستنی می‌تواند مقداری کلسیم و ویتامین‌های A و B۱۲ فراهم کند که برای سلامت استخوان‌ها و بافت‌های بدن ضروری هستند.
2. مقدار انرژی: بستنی می‌تواند انرژی فوری فراهم کند که در دوران بارداری می‌تواند مفید باشد، به‌خصوص اگر زن باردار نیاز به انرژی بیشتری داشته باشد.

عوارض جانبی مصرف بستنی در دوران بارداری

مصرف زیاد بستنی در دوران بارداری ممکن است منجر به مشکلاتی شود، از جمله:

1. عفونت‌های باکتریایی: بستنی‌هایی که از شیر غیرپاستوریزه تهیه شده‌اند یا در شرایط بهداشتی نامناسب نگهداری می‌شوند، می‌توانند حاوی باکتری‌هایی مانند لیستریا باشند که خطرناک است.
2. افزایش وزن: بستنی کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به اضافه وزن و مشکلات مرتبط با بارداری شود.
3. افزایش خطر دیابت بارداری: به دلیل قند بالا، مصرف زیاد بستنی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت بارداری را افزایش دهد.
4. مشکلات تنفسی: در صورت مصرف بیش از حد، بستنی ممکن است موجب ضعف سیستم ایمنی شده و مشکلاتی مانند سینوزیت یا سرماخوردگی را تشدید کند.

نکات مهم هنگام خوردن بستنی در دوران بارداری

1. بررسی پاستوریزه بودن بستنی: از خوردن بستنی‌هایی که از شیر پاستوریزه تهیه نشده‌اند خودداری کنید.
2. عدم مصرف بستنی‌های باز یا خیابانی: بستنی‌هایی که در شرایط بهداشتی نامناسب تهیه شده‌اند، می‌توانند خطرناک باشند.
3. انتخاب بستنی‌های سالم: به‌جای بستنی‌های پرچرب و شیرین، از انواع کم‌چرب و ماست‌محور استفاده کنید.

بستنی‌هایی که باید از خوردن آن‌ها در دوران بارداری پرهیز کنید

1. بستنی‌های رقیق و نرم: این نوع بستنی‌ها می‌توانند باعث ابتلا به عفونت‌های باکتریایی شوند.
2. بستنی‌های خانگی با تخم‌مرغ خام: بستنی‌هایی که در آن‌ها تخم‌مرغ خام به کار رفته باشد، می‌توانند حاوی باکتری سالمونلا باشند.

نتیجه‌گیری

خوردن بستنی در دوران بارداری در صورتی که به‌طور معتدل و با رعایت نکات بهداشتی انجام شود، معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند. با این حال، بهتر است از مصرف بستنی‌های پرچرب، پرقند، یا آن‌هایی که از شیر غیرپاستوریزه تهیه شده‌اند، خودداری کنید. همیشه به بهداشت بستنی و میزان مصرف آن توجه داشته باشید و در صورت هرگونه نگرانی، با پزشک خود مشورت کنید.