چربی لازم برای بدن، زنان هم استفاده کنید

چربی‌های اشباع‌نشده‌ی زیادی وجود دارند که برای سلامت قلب و عروق مفیدند. این چربی‌ها التهاب بدن در طول روز را کاهش می‌دهند.

آواکادو
آواکادو درصد زیادی چربی اشباع‌نشده دارد. تحقیقات نشان می‌دهند افزودن این خوراکی لذیذ به رژیم غذایی شما برای سلامت قلب نیز خوب است. روزانه خوردن یک عدد آواکادو سطح کلسترول بد بدن را پایین می‌آورد.

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون مثالی از روغن‌هایی است که چربی‌های اشباع‌نشده دارند و به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کم می‌کند. استفاده‌ی مرتب از روغن‌زیتون از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.

روغن کانولا
روغن کانولا نیز مانند روغن‌زیتون در بالای لیست روغن‌هایی قرار دارد که چربی سالم و اشباع‌نشده دارند. روغن کانولا نسبت به روغن‌زیتون برای آشپزی مناسب‌تر است. بنابراین اگر به دنبال یک روغن آشپزی سالم و دیرسوز هستید کانولا انتخاب خوبی برای شماست.

آجیل‌ها
افزودن آجیل‌های درختی به رژیم غذایی از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند و انواع مختلفی از آجیل شناخته‌شده‌اند که برای سلامت قلب مفید می‌باشند: بادام، گردو، بادام‌هندی، بادام‌زمینی و پسته. این آجیل‌ها علاوه بر چربی خوب دارای فیبر و پروتئین گیاهی هستند، موادی که در رژیم غذایی اهمیت ویژه‌ای دارند.

سالمون
سالمون و دیگر ماهی‌های چرب مانند قزل‌آلا و شاه‌ماهی منابع عالی و سرشار از پروتئین چربی‌های اشباع‌نشده هستند. برخلاف انواع دیگر پروتئین‌های حیوانی ( مانند گوشت قرمز که دارای چربی اشباع‌شده‌ی زیاد است ) این ماهی‌ اسیدهای چرب امگا3 زیادی داشته و دارای مقدار کمی چربی اشباع‌شده‌ی ناسالم هستند.