برنامه غذایی کودکان، سنین مختلف
غذاهایی را انتخاب و یا تهیه کنید که نمک کمی داشته باشند .
در این قسمت توصیه های مرتبط با رژیم غذایی از سوی دولت های مختلف آورده شده است . توصیه هایی که در نهایت همگی به یک اتفاق نظر زیبا می رسند:
در توصیه های جدید دپارتمان کشاورزی ایالات متحده(USDA) که مربوط به هر دو گروه سنی بزرگسالان و کودکان است چنین آمده است :
رژیم غذایی را انتخاب کنید که کلسترول و اسیدهای چرب اشباع کمی داشته و شامل چربی تام اندکی باشد .
غذاها و نوشیدنی هایی با شکر محدود را انتخاب کنید .
غذاهایی را انتخاب و یا تهیه کنید که نمک کمی داشته باشند .
روزانه انوع متنوعی از غلات به ویژه غلات کامل ، میوه ها و سبزیجات بخورید . از هرم غذایی در جهت انتخاب غذاها راهنمایی بگیرید .
در "راهنمای رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان" تهیه شده توسط انجمن تحقیقات پزشکی و سلامت استرالیا چنین آمده است :
از انواع مختلف غذاهای مغذی استفاده کرده و لذت ببرید .
سبزیجات فراوان(شامل بنشن ها / حبوبات)، میوه های فراوان و غلات فراوان (ترجیحاً غلات کامل )مصرف کنید .
گوشت لخم و کم چرب ، ماهی ، ماکیان و یا جانشین های آنها مانند حبوبات و مغزها را وارد برنامه غذایی خود کنید .
از لبنیات کم چرب استفاده کنید .
آب را به عنوان نوشیدنی انتخاب کنید .
مصرف چربی اشباع محدود شود و دریافت چربی اندکی داشته باشید .
غذاهای کم نمک را انتخاب کنید .
در مقادیر اندک از شکر و غذاهای حاوی شکر افزوده ، استفاده کنید .
انجمن استاندارد غذای انگلستان در رابطه با تغذیه کودکان چنین بیان می کند که کودکان باید
از انواع متنوعی از غذاها استفاده کنند .
از رژیم غذایی غنی از غذاهای نشاسته ای استفاده کنند .
از رژیم غذایی حاوی مقادیر فراوان میوه و سبزیجات استفاده کنند .
از رژیم غذایی با مقادیر متوسط گوشت ، ماهی و جانشین های گوشت مانند تخم مرغ ، لوبیاها و عدس استفاده کنند.
مقادیر متوسطی لبنیات دریافت کنند .
دریافت بسیار اندک و جزئی از غذاهای چرب و شیرین داشته باشند .
منبع:
رژیم درمانی نوین
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼