تغذیه در دوران بارداری، کدام ها مضر هستند؟

در دوران بارداری، به سبب شرایط خاص آن، توجه به رژیم غذایی مناسب و دوری از غذاهای مضر، بسیار مهم است.

رعایت یک رژیم غذایی مناسب، در تمام دوران‌های زندگی انسان، ضروری است.

اما در دوران بارداری، به سبب شرایط خاص آن، توجه به رژیم غذایی مناسب و دوری از غذاهای مضر، بسیار مهم است.

غذاهای مضر در دوران بارداری

خانم‌های باردار باید بدانند که مصرف برخی غذاها میتواند مضر باشد و موجب آسیب‌دیدن جنین و حتی سقط آن شوند. مانند:

۱) نوشیدنی های کافیینی

نوشیدنی‌های کافیینی، مخصوصاً قهوه، میتوانند خطر سقط جنین را به همراه داشته باشند. بنابراین باید از مصرف این نوشیدنی‌ها در دوران بارداری، اجتناب کرد. اگر قطع مصرف این نوشیدنی‌ها ممکن نیست، حتماً باید میزان مصرف آن‌ها، محدود شود.

۲) پنیر

بهتر است در دوران بارداری، مصرف پنیرهای نرم و همچنین پنیر فتا و بز به طور کامل، قطع شود. این نوع پنیرها به دلیل پاستوریزه نبودن، میتوانند حاوی باکتری لیستریا باشند و خطر سقط جنین را افزایش دهند.

۳) تخم مرغ

مصرف تخم مرغ نباید قطع شود، اما باید از مصرف تخم مرغ‌های شل یا شکسته، اجتناب کرد. این نوع تخم مرغ‌ها میتوانند حاوی باکتری سالمونلا باشند که برای جنین مضر است. در کل بهتر است تخم مرغ به صورت پخته مصرف شود تا باکتری سالمونلا، حتماً از بین برود.

۴) گوشت

خوردن گوشت باید در دوران بارداری، محدود و مشروط شود. به این صورت که از خوردن جگر، حتماً باید اجتناب شود و همچنین گوشتی مصرف گردد که کاملا پخته شده باشد و لخته‌ی خونی در آن موجود نباشد. مصرف کالباس گوشتی نیز، بایستی قطع شود.

۵) ماهی

مصرف ماهی نیز، بایستی محدود و مشروط شود. بعضی از انواع ماهی ها، از جیوه برخوردارند که برای جنین مضر است. گوشت ماهی‌های کوسه، اره‌ماهی، ماهی خام، شمشیرماهی و همچنین ماهی‌های خال‌مخالی به هیچ عنوان نباید مصرف شود. مصرف تُن ماهی نیز، بایستی محدود شود و از ۴ عدد در ماه، بالاتر نرود.

مواد دیگری که برای جنین مضر هستند

از دیگر موادی که برای جنین مضر هستند و بایستی در دوران بارداری، از خوردن آن ها اجتناب ورزید میتوان به موارد زیر، اشاره کرد :

-فست‌فودها

-غذاهای کنسروی

-زعفران

-آویشن

-زرشک

-گلپر

-کرفس

-نوشیدنی های الکلی

-ترشی

-سرکه