مصرف کافئین برای کودکان، چه مشکلاتی دارد؟

هرچند غالبا تصور می شود کافئین ماده ای است که تنها مورد استفاده والدین است، اما امروزه مصرف کافئین در کودکان نیز دیده می شود، کودکانی که به شکل مستقیم یا غیر مستقیم کافئین دریافت می کنند.

مصرف کافئین در کودکان
کافئین چیست؟
کافئین نوعی ماده محرک طبیعی است که در قهوه، چای، شکلات و سایر غذا ها و نوشیدنی ها یافت می شود.
کافئین چگونه بر افراد تاثیر می کذارد؟
به طور کلی کافئین به عنوان نوعی ماده مخدر تعریف می شود زیرا باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی در افراد می‌شود. این ماده تاثیر یکسانی بر کودکان و بزرگسالان دارد و مصرف آن در سطوح پایین می تواند باعث ایجاد انرژی در افراد شود. مصرف بیش از حد کافئین هم در کودکان و هم در بزرگسالان می تواند منجر به موارد زیر شود:
-خشم و عصبانیت
-ناراحتی معده
-سر درد
-عدم تمرکز
-خواب دشوار
-ضربان سریع تر قلب
-فشار خون بالا
به ویژه در کودکان کم سن تر پیدایش چنین عوارضی به مصرف زیاد کافئین نیاز ندارد و با خوردن مقدار کمی کافئین هم می توان این علائم را در بدن کودک دید.

مصرف کافئین در کودکان چه مشکلات دیگری ایجاد می کند؟
در ادامه دلایل دیگری برای محدود تر کردن استفاده کودکان از کافئین را می خوانید:
مصرف کافئین در کودکان اغلب با خوردن نوشیدنی های شیرین همراه است. کودکانی که یک بار یا بیش تر در روز نوشیدنی های شیرین می نوشند ۶۰ درصد بیش تر در معرض خطر ابتلا به چاقی قرار دارند.
نوشیدنی های کافئین دار اغلب کالری های زیادی دارند و‌کودکانی که بیش از حد کافئین مصرف می کنند نمی توانند ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را از منابع سالم دریافت کنند. مصرف زیاد نوشابه می تواند مانع جذب کلسیم از شیر شود و در نتیجه کودکان را از داشتن استخوان ها و دندان هایی سالم محروم می سازد.
مصرف بیش از حد نوشیدنی های شیرین می تواند منجر به کرم خوردگی دندان و پوسیدگی دندان بر اثر اسید موجود در این نوشیدنی ها شود.
کافئین ادرار آور است و باعث دفع سریع آب از بدن کودک شما می شود و یکی از علل دهیدراته شدن بدن کودک شما می تواند باشد. بنابراین بهترین کار اجتناب از مصرف کافئین در آب و هوای گرم است. کودکان اغلب در این فصل بعد از شنا با مصرف نوشیدنی ها سعی دارند تا آب از دست داده را جبران کنند، بنابراین سعی کنید به کودک خود یاد دهید به جای مصرف نوشیدنی از آب استفاده کند.
قطع ناگهانی مصرف کافئین می تواند علائم ترک آن (مثل سر درد، درد ماهیچه ای و کج خلقی) را به همراه داشته باشد به ویژه درمورد کسانی که بیش از حد کافئین مصرف می کنند.
کافئین می تواند در افراد مشکلات قلبی یا اختلالات عصبی ایجاد کند و اکثر کودکان از این خطرات بی اطلاع هستند.

حساسیت به کافئین در کودکان
حساسیت به کافئین در کودکان به مقدار کافئینی که در آنها تاثیر می‌گذارد بستگی دارد. به طور میانگین هرچه فرد کوچک تر باشد به کافئین کمتری برای ایجاد عوارض جانبی ناشی از حساسیت در بدنش نیاز دارد. گفته می شود که حساسیت کودکان بیش تر با مصرف روزانه کافئین تشدید می شود.
افرادی که دائما مشروبات حاوی کافئین مصرف می کنند نوعی حساسیت خفیف به این ماده پیدا می کنند. این به آن معناست که این افراد در مقایسه با کسانی که نوشیدنی های کافئین دار مصرف نمی کنند به دزهای بالاتری از کافئین نیاز دارند تا عوارض حساسیت را از خود نشان دهند. به طور کلی کودکان بیش تر از بزرگسالان به کافئین حساسیت دارند و تا شش ساعت می توانند عوارض حساسیت را به همراه داشته باشند.

چه غذاها و نوشیدنی هایی کافئین دارند؟
کافئین به شکل طبیعی در برگ ها و ‌دانه های بسیاری از گیاهان تولید می شود. علاوه بر این به شکل مصنوعی نیز ساخته و به غذا ها اضافه می شود. کودکان بیش ترین کافئین را از نوشابه دریافت می‌کنند، اما این ماده در قهوه، چای، شکلات، بستنی شکلاتی یا ماست یخ زده و حتی مسکن ها و سایر دارو ها نیز دیده می شود. همچنین گفته می شود میزان شکر و کافئین موجود در چای یخ زده می تواند با نوشابه برابر باشد.

چگونه می توانیم مصرف کافئین در کودکان را کاهش دهیم؟
آیا والدین می توانند کودک خود را از شر کافئین خلاص کنند؟ مطمئنا بله. بهترین راه برای کاهش کافئین (و سایر نوشیدنی های شیرین) در کودکان حذف نوشابه است. می توانید به جای نوشابه نوشیدن آب، شیر یا دوغ را به کودک خود پیشنهاد دهید. همچنین می توانید آبمیوه های صد در صد طبیعی را برای کودک خود تهیه کنید، البته به مقدارکم. بهتر است گاهی و به مناسبت هایی خاص به کودک خود اجازه نوشابه خوردن بدهید. البته حواستان به کافئین های پنهان در غذا ها باشد و حتما مواد تشکیل دهنده غذا ها را چک‌کنید تا مطمئن شوید فاقد کافئین است.
بهترین راه برای کاهش مصرف کافئین این است که کودک به آهستگی و به تدریج آن را ترک کند. در غیر این صورت عوارض ترک ناگهانی کافئین مثل سردرد، افسردگی و شکم درد در کودک ظاهر می شود.
گاهی افرادی که کافئین را ترک می کنند احساس خستگی دارند، اما نگران نباشید زیرا سطح انرژی بدن بعد از گذشت چند روز به حالت اول بر می‌گردد.
بهترین راه برای ترک کافئین در کودکان این است که مانند هر ماده دیگری در مصرف آن میانه روی کنند و مصرف غذاهای کافئین دار در آنها را کنترل کنید.