علت اسهال خونی کودکان، آب آلوده و گوشت نپخته

فارس: یک متخصص اطفال گفت: اسهال خونی یکی از بیماری‌هایی است که در فصل تابستان در کودکان بیشتر دیده می‌شود؛ علاوه بر آب ‌آلوده، گوشت نپخته نیز در بروز این بیماری نقش دارد.

امیرابراهیم صفرزاده اظهار داشت: بیماری "اسهال خونی " یکی از بیماری‌هایی است که در فصل تابستان در کودکان بیشتر دیده می‌شود.

وی درباره عوامل بروز بیماری اسهال خونی در کودکان گفت: باکتری‌های متعددی در بروز این بیماری مؤثر هستند، علاوه بر این آب آلوده و گوشت نپخته در بروز این بیماری نقش دارد.

این متخصص اطفال با بیان اینکه در فرهنگ غذایی کشور ما استفاده از کباب رایج است، تأکید کرد: به افراد توصیه می‌شود تا حد امکان مصرف کباب و همبرگر را خصوصاً در مسافرت‌ کاهش دهند چرا که در اغلب موارد کباب‌ به خوبی مغز پخت نمی‌شود؛ ضمن اینکه بسیاری از رستوران‌ها نکات بهداشتی در خصوص پخت غذا را رعایت نمی‌کنند و همین مسئله منجر به بروز بیماری‌های دستگاه‌ گوارش خصوصاً اسهال خونی می‌شود.