تهیه انواع سالاد، آموزش به خانم‌ها
این سالادهای تازه شامل همه نوع مواد غذایی هستند. ترکیب وسوسه انگیز تازه ترین میوه ها و سبزی های تابستانی برای شام کامل در آب و هوای گرم تابستان با سس سرکه و دیگر سس ها بسیار لذیذ و خوشمره است.
تبیان:این سالادهای تازه شامل همه نوع مواد غذایی هستند .ترکیب وسوسه انگیز تازه ترین میوه ها و سبزی های تابستانی برای شام کامل در آب و هوای گرم تابستان با سس سرکه و دیگر سس ها بسیار لذیذ و خوشمره است.
سالاد ذرت شیرین و قره قاط ( بلوبری )
ترکیب ذرت و میوه قره قاط ترکیب غیر منتظره ای است اما در این سالاد لیمو شیرازی با زیره سبر طعم این دو ( ذرت شیرین و قره قاط ) را به آسانی با هم جور می کند.
سالاد کوفته کله گنجشکی چینی با اسفناج
مواد این سالاد کوفته کله گنجشکی ، اسفناج تازه، توت فرنگی های آبدار و یک نوع سس سرکه توت فرنگی خانگی است.برای تزیین سالاد می توانید از چیبس سیب زمینی ادویه دار استفاده کنید.
سالاد ریحان و گوجه فرنگی
طعم سس پستو ( سسی ایتالیایی که مواد اولیه آن سیر خرد شده ، ریحان تازه ، پنیر پارمژان ، روغن زیتون و… می باشد ) در ترکیب با گوجه فرنگی و ریحان تازه فوق العاده خواهد بود .برای غنی تر شدن سالاد و برای اینکه بتوان به عنوان یک وعده شام سبک از آن استفاده کرد می توانید مقداری جوجه یا ماهی به سالادتان اضافه کنید.
سالاد خربزه با سس کنجد شیرین
شیرینی خربزه، طالبی یا عسلک در دستور این سالاد خوشمزه طعم فلفل قرمز موجود در سس را تعدیل می کند.
سالاد ذرت تازه با برنج
ترکیب ذرت تازه ، برنج پخته شده سرد با آب گوجه فرنگی و شاهی تازه این سالاد را به شام سبک برای آب و هوای گرم تبدیل می کند .تکه های فلفل سبز و پیاز قرمز را هم می توانید به این سالاد اضافه کنید.
سالاد استیک و سیب زمینی
سیب زمینی های کباب شده به همراه استیک گوشت دنده که با مقداری زیادی کاهو سرو می شود.
سالاد لایه ای ماهی تن
لایه های تشکیل دهنده این سالاد عبارتند از ذرت تازه و سیب زمینی و ماهی تن گریل شده و سس آن هم از آبلیمو ، زیره و روغن زیتون تصفیه نشده است.
سالاد پاستای نعنایی با گوشت بره
شاهی و نعنای مخلوط شده با پاستا را در داخل ظرف ریخته و گوشت بره طعم دار شده با فلفل را از داخل گریل داغ داغ بر روی این پاستا بریزید و نوش جان کنید.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼