تغذیه در دوران بارداری، خطرات گوشت قرمز

تحقیقات نشان داده مادرانی که در دوران بارداری بیشتر از گوشت قرمز استفاده می‌کنند فرزندانشان پس از تولد بیشتر در معرض آسم و دیگر بیماریهای تنفسی قرار دارند.

روزنامه جام جم: تحقیقات نشان داده مادرانی که در دوران بارداری بیشتر از گوشت قرمز استفاده می‌کنند فرزندانشان پس از تولد بیشتر در معرض آسم و دیگر بیماریهای تنفسی قرار دارند.

تحقیقات نشان داده مادرانی که در دوران بارداری بیشتر از گوشت قرمز استفاده می کنند فرزندانشان پس از تولد بیشتر در معرض آسم و دیگر بیماریهای تنفسی قرار دارند.

به گزارش نچرال نیوز، بهترین راه جهت پیشگیری از این گونه عوارض استفاده بیشتر از غذاهای دریایی و گوشتهای سفید و میوه ها و سبزیجات و به طور کلی رژیم غذایی مدیترانه ایست.

محققان در بررسی های خود ۴۶۸ زن را از زمان بارداری تا زمانی که فرزندانشان به دنیا آمدند و به سن ۵/۶سالگی رسیدند مورد مطالعه قرار دادند.

نتیجه اینکه در حدود ۶۴ درصد از زنانی که در مدت بارداری از غذاهای دریایی و مواد طبیعی و تازه استفاده می کردند فرزندانی سالم تر داشتند که در ۷۸ درصد موارد احتمال ابتلا به آسم و دیگر بیماریهای تنفسی و حساسیتی در آنها وجود نداشت.

اما در بقیه خانم ها که ۳۶ درصد را تشکیل می دادند مصرف گوشت قرمز ۴ وعده در هفته و یا بیشتر بود و میوه ها و سبزیجات به طور حداقل استفاده می شد که در این گروه فرزندان در بسیاری از موارد تا سن ۶ سالگی دچار آسم و حساسیت و بیماریهای تنفسی می شدند.

محققان توصیه می کنند که خانم های باردار به منظور جلوگیری از این گونه بیماریها و عوارض دیگر در فرزندانشان در مدت بارداری بیشتر از غذاهای سالم و کم چرب و از میوه ها و سبزیجات استفاده نمایند.