۵۱۸۲۱
۴۵۷۲
۴۵۷۲

دستور آشپزی برای کودکان، غذایی لذیذ با اسفناج

برای پخت کالزون اروپایی به این شیوه عمل کنید.

چاشنیک:

دستور آشپزی برای کودکان، غذایی لذیذ با اسفناج

مواد لازم:
مناسب برای 6 نفر
خمیر پیتزا یا پیراشکی : یک بسته
آرد : مقداری ( برای جلوگیری از چسبندگی خمیر)
روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
قارچ : 500 گرم
سیر خرد شده : 4 حبه
آویشن : یک قاشق مرباخوری
کره : 50 گرم
نمک، فلفل : به میزان لازم
سس گوجه فرنگی : یک پیمانه
اسفناج : 300 گرم
پنیرموزارلا : 200 گرم

فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

روغن زیتون را در یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. قارچ را خرد کنید و آن را درون روغن زیتون بریزید و تفت دهید.

آویشن و سیر را اضافه کنید؛ آنقدر تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. سپس کره را اضافه کنید و بگذارید تا ذوب شود. پس از آن با نمک و فلفل سیاه آن را مزه دار کنید.

سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. اسفناج را نیز اضافه کرده وبگذارید تا کاملاً بپزد.

کف ۲ عدد ظرف فر را کمی آرد بپاشید و کنار گذارید. خمیر پیتزا یا پیراشکی آماده شده را به ۴ بخش مساوی تقسیم کنید. روی یک سطح صاف و تمیز، خمیر ها را با وردنه صاف کنید به طوری که قطر هر یک ۳ میلیمتر شود.

مخلوط اسفناج و قارچ را روی خمیرهای پهن شده بریزید و سپس آنها را بپیچید. آنها را روی سینی فر که آماده کرده ایم چیده و به مدت حدوداً 10 الی 15 دقیقه روی طبقه پایین فر داغ قرار داده تا روی آن طلائی رنگ شود. سپس آن را از فرخارج کنید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • گوناگون
  • مطالب مرتبط

برای ارسال نظر کلیک کنید

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.