من باردار هستم، شیر و لبنیات بخورم؟

سوال مخاطب نی‌نی‌بان: با سلام. همسر بنده نزدیک به سه ماه هستش باردار هست و هیچ علاقه ای به شیر و پنیر ندارد. آیا مواد غذایی دیگری هست که بتواند جای شیر و پنیر را بگیرد؟ نخوردن شیر و پنیر و لبنیات بر جنین چه تاثیری دارد؟

پاسخ دکتر پیام فرح‌بخش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه:
شیر و لبنیات در یک گروه غذایی قرار دارند و اگر همسرتان علاقه‌ای به مصرف شیر یا پنیر ندارد، پیشنهاد می شود که به جای آن دوغ یا کشک را جایگزین کنند. البته کشک بدون نمک و دوغ با مقدار نمک کم. در صورتی هم اینها را نمی توانند بخورند، توصیه می شود به پزشک متخصص مراجعه کنند تا از مکمل های کلسیم استفاده کنند. مهم ‌ترین منبع تامین کننده کلسیم در بین گروه های غذایی، شیر و لبنیات است و هیچ گروه غذایی دیگر نمی تواند جای آن را پر کند. از این رو اگر واقعا شخصی نتواند از گروه لبنیات و شیر به هیچ صورتی استفاده کند، توصیه می شود که از مکمل کلسیم تحت‌نظر پزشک متخصص استفاده شود. صرفا مصرف این نوع مکمل ها در شرایط خاص جایگزین مصرف مواد غذایی گروه شیر و لبنیات می شود. در ضمن، کلسیم نقش بسیار موثری در عملکردهای سلولی بدن مادر دارد و علاوه بر این دریافت آن، برای رشد جنین فوق العاده اهمیت دارد چون در واقع ساختار استخوان های بدن از کلسیم تشکیل شده است، بنابراین اگر کلسیم به مقدار کافی و مورد نیاز بدن دریافت نشود، جدای از اینکه مادر در معرض پوکی استخوان قرار دارد، احتمال ابتلا به نرمی استخوان و عدم رشد مناسب در جنین وجود دارد. توصیه می شود اگر که همسرتان می توانند دوغ و کشک (البته کشک بدون نمک و دوغ کم نمک) بخورند. در صورتی که سطح کلسیم در بدن پایین بیاید به خصوص در انتهای سه ماهه دوم و اوایل سه ماهه سوم بارداری، مادر باردار دچار گرفتگی های ماهیچه ای خواهد شد.