یک غذای سالم، خوشمزه و مقوی و خیلی ساده
بر اثر آب پز کردن مقدار زیادی از ویتامین B،C و پتاسیم سیب زمینی کاسته می شود.
سوال مخاطب نی‌نی‌بان: پسرم سه سال دارد. مدتی هست که به خوردن سیب زمینی خام علاقه پیدا کرده. دلیلش چیه؟!
پاسخ دکتر وحید نعمتی زاده، متخصص بیماری های نوزادان و کودکان:
بهتر است سیب زمینی برای کودکان در این سن به شکل پوره همراه با شیر و کره مصرف شود، چون آسان هضم می شود و به خاطر موادی که دارد به رشد کودک کمک می کند. البته بر اثر آب پز کردن مقدار زیادی از ویتامین B،C و پتاسیم سیب زمینی کاسته می شود.
پاسخ دکتر وحید نعمتی زاده، متخصص بیماری های نوزادان و کودکان:
بهتر است سیب زمینی برای کودکان در این سن به شکل پوره همراه با شیر و کره مصرف شود، چون آسان هضم می شود و به خاطر موادی که دارد به رشد کودک کمک می کند. البته بر اثر آب پز کردن مقدار زیادی از ویتامین B،C و پتاسیم سیب زمینی کاسته می شود.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼