تغذیه در ماه اول بارداری، چی بخوریم چی نخوریم؟
علائم بارداری در هر زن با توجه به موقعیت و شرایط بدنی و محیط زندگی او در سه ماهه اول دوران بارداری متفاوت به نظر می رسد.
علائم بارداری در هر زن با توجه به موقعیت و شرایط بدنی و محیط زندگی او در سه ماهه اول دوران بارداری متفاوت به نظر می رسد. تعدادی از این علائم ممکن است در برخی از زنان کمتر مشاهده شده و در برخی از آنها بسیار شدید باشد.
در هر صورت، فراموش نکنید که حفظ یک رژیم غذایی بارداری سالم و متعادل در تمامی ماه های دوران بارداری به ویژه سه ماه اول آن، برای اطمینان از سلامت مادر و جنین بسیار حیاتی است. بنابراین مادران باردار باید مطمئن شوند که ترکیبات زیر را در رژیم غذایی خود در طول ماه اول بارداری خواهند داشت :
۱. غذاهای غنی شده از فولات برای ماه اول بارداری :
ممکن است در ماه های اول بارداری، پزشک معالجتان به شما قرص اسید فولیک و مکمل های آن را تجویز کند، اما با این وجود شما حتما باید غذاهای غنی شده از فولات را هم در رژیم غذایی دوران بارداری خود بگنجانید، چون وجود آن ها برای حفظ یک دوره بارداری خوب و همچنین برای رشد جنین داخل رحم و سلامت او بسیار مهم است. غذاهای غنی از فولات شامل پرتقال، سیب زمینی، کلم بروکلی، مارچوبه، تخم مرغ، حبوبات و سبزیجات را در تغذیه ماه اول خود جای دهید .
2. گنجاندن مواد غذایی غنی از ویتامین B6 در تغذیه ماه اول بارداری :
وجود این ویتامین در تغذیه دوران بارداری به ویژه در طول ماه های اول بارداری بسیار مهم است، برای این که ویتامین B۶ می تواند به مهارکردن تهوع و استفراغ در مادران باردار کمک شایانی بکند. تهوع و استفراغ، اغلب بزرگ ترین مسئله در دوران بارداری به شمار می آید و تقریبا همه زنان باردار آن را در درجات مختلفی تجربه می کنند. به جای مصرف داروهای ضد تهوع، برای حل این مشکل از موادغذایی سرشار از ویتامین B۶ مانند غلات سبوس دار، ماهی قزل آلا، کره بادام زمینی، موز و آجیل استفاده نمایید که بی ضررتر از داروهای شیمیایی هستند.
۳. میوه ها ضروری برای تغذیه ماه اول بارداری :
دستور العمل مناسب برای داشتن یک دوران بارداری سالم، استفاده کردن از میوه ها به عنوان مواد غذایی که حاوی مقدار کمی چربی و مواد مضر هستند، می باشد. تمام میوه ها غنی از ویتامین های مختلف بوده و دارای مقداری زیادی آب و آنتی اکسیدان ها هستند. بعضی از میوه ها هم که سرشار از فیبر می باشند. قرار دادن حداقل 3 وعده میوه در تغذیه دوران بارداری روزمره زنان باردار می تواند یک راه خوب برای سالم گذراندن ماه های اول بارداری و به دنیا آوردن فرزند قوی باشد.
4. شیر و محصولات لبنی،مهم در تغذیه ماه اول بارداری :
اگر شما به عنوان یک مادر باردار می توانید بدون هیچ مشکل و ناراحتی شیر را هضم کنید، باید بدانید که شیر یک منبع فوق العاده از پروتئین ها، ویتامین ها ، کلسیم، آب، چربی های سالم، اسید فولیک و ویتامین D (اگر با یک مکمل غنی شده مصرف شود) می باشد. همچنین لازم است بدانید که مصرف فراورده های لبنی هم مانند ماست و پنیر به قدر یک لیوان شیر می تواند در دوران بارداری ، برای سلامتی شما و فرزندتان مفید واقع شود. مصرف روزانه شیر و محصولات آن، حداقل باید در حدود یک لیتر باشد. به عنوان یک مادر باردار، برای جلوگیری از دلزدگی خود، می توانید طعم شیر را مطابق سلیقه خودتان نوآوری کرده و برای پیدا کردن مزه دلخواه خود آن را با بعضی از میوه ها و طعم دهنده های سالم و طبیعی ترکیب نمایید.
۵. گوشت ، لازم برای تغذیه ماه اول بارداری:
تقریبا می توان ادعا کرد که مصرف همه گوشت ها در ماه اول بارداری برای سلامتی مادر و جنین بی خطر هستند. همچنین، لازم است به عنوان یک مادر باردار، آگاه باشید که در ماه های اول دوران بارداری ، تا آن جا که امکان دارد باید از مصرف غذاهای دریایی اجتناب شود. همه غذاهای دریایی شامل مقادیر بالایی از جیوه متیل هستند که برای رشد مغز جنین بسیار خطرناک خواهند بود. ولی بقیه گوشت ها، اگر به طور کامل پخته شده باشند، از لحاظ بهداشتی برای سلامتی مادران باردار و جنین داخل رحم آن ها کاملا بی خطر هستند و می توانند منابع مهم و غنی از پروتئین ها و ویتامین ها هم برای مادر و هم برای جنین به خصوص برای تغذیه ماه اول بارداری باشند.
6. مواد غذایی غنی از آهن برای ماه اول بارداری :
در دانش علم تغذیه مناسب برای سلامتی مادران باردار و جنین بیان می شود که وجود آهن در بدن مادر (به عنوان یک ماده معدنی سحرآمیز و جادویی) برای حفظ جریان ثابت خون بین مادر و جنین داخل شکم او بسیار حیاتی خواهد بود. جنین نیاز به یک منبع غنی از آهن دارد، تا خون او به راحتی با گرداندن اکسیژن و مواد مغذی در بدن کوچکش، کار خود را به راحتی انجام دهد. اضافه کردن مقدار زیادی مواد غذایی غنی از آهن در رژیم غذایی ماه اول بارداری باعث خواهد شد تا نیازی به تجویز قرص آهن توسط دکتر معالج تا ماه چهارم بارداری برای مادران نباشد. مواد غذایی که غنی از آهن هستند، عبارتند از : چغندر، بلغور جو دوسر، سبوس گندم، ماهی تن (کنسرو)، لوبیا، میوه های خشک، گوشت مرغ و گوشت گوسفند.
۷. مصرف مواد غذایی شیرین در ماه اول بارداری :
بر خلاف باور عموم افراد، شما به عنوان یک مادر باردار نباید بلافاصله بعد از شروع بارداری خود و در مراحل اولیه دچار افزایش وزن شوید. در واقع، به یاد داشته باشید که اصلا لازم نیست شما از اول بارداری خودتان شروع به خوردن مواد غذایی به اندازه سهم دو نفر بکنید. ناگفته نماند که خوردن کربوهیدرات ها و قندها در این دوران، حداقل 200 الی 300 کالری اضافی را در روز برای بدن شما فراهم خواهد نمود که بدن شما به عنوان یک مادر باردار برای به دنیا آوردن یک نوزاد سالم به آن ها احتیاج دارد. خوردن قندهای ساده و یا قند طبیعی فورانی که از مصرف میوه های تازه، فرنی شیرین، پنکیک، پودینگ ها، آب میوه های تازه و مخلوط ها به دست می آید، می تواند نیازهای ضروری بدن شما و جنین را در ماه های اول دوران بارداری برطرف کند.
در هر صورت، فراموش نکنید که حفظ یک رژیم غذایی بارداری سالم و متعادل در تمامی ماه های دوران بارداری به ویژه سه ماه اول آن، برای اطمینان از سلامت مادر و جنین بسیار حیاتی است. بنابراین مادران باردار باید مطمئن شوند که ترکیبات زیر را در رژیم غذایی خود در طول ماه اول بارداری خواهند داشت :
۱. غذاهای غنی شده از فولات برای ماه اول بارداری :
ممکن است در ماه های اول بارداری، پزشک معالجتان به شما قرص اسید فولیک و مکمل های آن را تجویز کند، اما با این وجود شما حتما باید غذاهای غنی شده از فولات را هم در رژیم غذایی دوران بارداری خود بگنجانید، چون وجود آن ها برای حفظ یک دوره بارداری خوب و همچنین برای رشد جنین داخل رحم و سلامت او بسیار مهم است. غذاهای غنی از فولات شامل پرتقال، سیب زمینی، کلم بروکلی، مارچوبه، تخم مرغ، حبوبات و سبزیجات را در تغذیه ماه اول خود جای دهید .
2. گنجاندن مواد غذایی غنی از ویتامین B6 در تغذیه ماه اول بارداری :
وجود این ویتامین در تغذیه دوران بارداری به ویژه در طول ماه های اول بارداری بسیار مهم است، برای این که ویتامین B۶ می تواند به مهارکردن تهوع و استفراغ در مادران باردار کمک شایانی بکند. تهوع و استفراغ، اغلب بزرگ ترین مسئله در دوران بارداری به شمار می آید و تقریبا همه زنان باردار آن را در درجات مختلفی تجربه می کنند. به جای مصرف داروهای ضد تهوع، برای حل این مشکل از موادغذایی سرشار از ویتامین B۶ مانند غلات سبوس دار، ماهی قزل آلا، کره بادام زمینی، موز و آجیل استفاده نمایید که بی ضررتر از داروهای شیمیایی هستند.
۳. میوه ها ضروری برای تغذیه ماه اول بارداری :
دستور العمل مناسب برای داشتن یک دوران بارداری سالم، استفاده کردن از میوه ها به عنوان مواد غذایی که حاوی مقدار کمی چربی و مواد مضر هستند، می باشد. تمام میوه ها غنی از ویتامین های مختلف بوده و دارای مقداری زیادی آب و آنتی اکسیدان ها هستند. بعضی از میوه ها هم که سرشار از فیبر می باشند. قرار دادن حداقل 3 وعده میوه در تغذیه دوران بارداری روزمره زنان باردار می تواند یک راه خوب برای سالم گذراندن ماه های اول بارداری و به دنیا آوردن فرزند قوی باشد.
4. شیر و محصولات لبنی،مهم در تغذیه ماه اول بارداری :
اگر شما به عنوان یک مادر باردار می توانید بدون هیچ مشکل و ناراحتی شیر را هضم کنید، باید بدانید که شیر یک منبع فوق العاده از پروتئین ها، ویتامین ها ، کلسیم، آب، چربی های سالم، اسید فولیک و ویتامین D (اگر با یک مکمل غنی شده مصرف شود) می باشد. همچنین لازم است بدانید که مصرف فراورده های لبنی هم مانند ماست و پنیر به قدر یک لیوان شیر می تواند در دوران بارداری ، برای سلامتی شما و فرزندتان مفید واقع شود. مصرف روزانه شیر و محصولات آن، حداقل باید در حدود یک لیتر باشد. به عنوان یک مادر باردار، برای جلوگیری از دلزدگی خود، می توانید طعم شیر را مطابق سلیقه خودتان نوآوری کرده و برای پیدا کردن مزه دلخواه خود آن را با بعضی از میوه ها و طعم دهنده های سالم و طبیعی ترکیب نمایید.
۵. گوشت ، لازم برای تغذیه ماه اول بارداری:
تقریبا می توان ادعا کرد که مصرف همه گوشت ها در ماه اول بارداری برای سلامتی مادر و جنین بی خطر هستند. همچنین، لازم است به عنوان یک مادر باردار، آگاه باشید که در ماه های اول دوران بارداری ، تا آن جا که امکان دارد باید از مصرف غذاهای دریایی اجتناب شود. همه غذاهای دریایی شامل مقادیر بالایی از جیوه متیل هستند که برای رشد مغز جنین بسیار خطرناک خواهند بود. ولی بقیه گوشت ها، اگر به طور کامل پخته شده باشند، از لحاظ بهداشتی برای سلامتی مادران باردار و جنین داخل رحم آن ها کاملا بی خطر هستند و می توانند منابع مهم و غنی از پروتئین ها و ویتامین ها هم برای مادر و هم برای جنین به خصوص برای تغذیه ماه اول بارداری باشند.
6. مواد غذایی غنی از آهن برای ماه اول بارداری :
در دانش علم تغذیه مناسب برای سلامتی مادران باردار و جنین بیان می شود که وجود آهن در بدن مادر (به عنوان یک ماده معدنی سحرآمیز و جادویی) برای حفظ جریان ثابت خون بین مادر و جنین داخل شکم او بسیار حیاتی خواهد بود. جنین نیاز به یک منبع غنی از آهن دارد، تا خون او به راحتی با گرداندن اکسیژن و مواد مغذی در بدن کوچکش، کار خود را به راحتی انجام دهد. اضافه کردن مقدار زیادی مواد غذایی غنی از آهن در رژیم غذایی ماه اول بارداری باعث خواهد شد تا نیازی به تجویز قرص آهن توسط دکتر معالج تا ماه چهارم بارداری برای مادران نباشد. مواد غذایی که غنی از آهن هستند، عبارتند از : چغندر، بلغور جو دوسر، سبوس گندم، ماهی تن (کنسرو)، لوبیا، میوه های خشک، گوشت مرغ و گوشت گوسفند.
۷. مصرف مواد غذایی شیرین در ماه اول بارداری :
بر خلاف باور عموم افراد، شما به عنوان یک مادر باردار نباید بلافاصله بعد از شروع بارداری خود و در مراحل اولیه دچار افزایش وزن شوید. در واقع، به یاد داشته باشید که اصلا لازم نیست شما از اول بارداری خودتان شروع به خوردن مواد غذایی به اندازه سهم دو نفر بکنید. ناگفته نماند که خوردن کربوهیدرات ها و قندها در این دوران، حداقل 200 الی 300 کالری اضافی را در روز برای بدن شما فراهم خواهد نمود که بدن شما به عنوان یک مادر باردار برای به دنیا آوردن یک نوزاد سالم به آن ها احتیاج دارد. خوردن قندهای ساده و یا قند طبیعی فورانی که از مصرف میوه های تازه، فرنی شیرین، پنکیک، پودینگ ها، آب میوه های تازه و مخلوط ها به دست می آید، می تواند نیازهای ضروری بدن شما و جنین را در ماه های اول دوران بارداری برطرف کند.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼