انواع برنامه های رژیم غذایی، معرفی به بانوان
مهم نیست که وزن شما چند کیلوگرم است، اما اگر مبتلا به دیابت هستید، کاهش وزن موجب بهبود چشمگیر قندخونتان می‌شود.
دانشمندان انستیتو بهداشت ملی دریافتند که ترکیب رژیم غذایی و ورزش می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را تا ۵۸ درصد کاهش دهد. دراین تحقیق افراد شرکت کننده دارای اضافه وزن با متوسط نمایه توده بدنیBMI ۳۴ و میزان قند خونشان بالاتر از نرمال بود اما در حد ابتلا به دیابت نبود.
دکتر Cathy Nonas می‌گوید: «کاهش 5 تا 10 درصد وزن درافراد دیابتی موجب کاهش چشمگیر مقدار قندخون آنها می‌شود.
در اکثر مواقع نیاز این افراد به انسولین یا سایر داروهای خوراکی کاهش می‌یابد . این موضوع نشان می‌دهد که چگونه چاقی و دیابت با هم در ارتباطند. انجمن دیابت آمریکا کاهش ۵ تا ۱۰ درصد وزن را برای سلامتی افراد دیابتی توصیه می‌کند.»
دستیابی به موفقیت دیابتی
این برنامه، یک راهنمای در خانه است که از همه زوایا به جنگ اضافه وزن می‌رود، مانند رژیم غذایی، ورزش، دارودرمانی، تغییرات رفتاری و آموزش. این برنامه از نظر بالینی نشان داده که می‌تواند در طول 12 هفته، به‌طور متوسط 25 پوند را از وزن بدن کاهش داده و میزان نیاز به داروهای دیابتی را 50 تا 60 درصد کم کند. همچنین، این افراد توانسته بودند به‌طور متوسط 4/6 درصد از میزان کاهش وزن خود را پس از 5 سال حفظ کنند.
در این برنامه که در قالب یک کتاب هم منتشر شده، به شما می‌آموزد چگونه با پزشکتان در مورد انتخاب داروهای دیابتی وزن‌پسند صحبت کنید. همچنین بر رژیم غذایی غنی از پروتئین و انجام ورزش‌های قدرتی تاکید می‌کند تا توده عضلانی ساخته و حفظ شود. به این ترتیب، به نگهداشت خوب متابولیسم کمک می‌کند. بیماران مبتلا به دیابت، زمانی که با محدودیت کالری روبرو می‌شوند، در مقایسه با دیگر افراد، عضله بیشتری از دست می‌دهند، اما این برنامه جلوی روند از دست دادن حجم عضله را می‌گیرد و آن را به حدود نیمی از مقداری که به‌طور معمول در دیگر برنامه‌های رژیمی دیده می‌شود، می‌رساند.
برای نگه داشتن کالری و قند خون در محدوده طبیعی، شما از یک نوشیدنی جایگزین غذا، در صبحانه و ناهار برای شش هفته اول استفاده می‌کنید. برای شام (همچنین صبحانه و ناهار، پس از 6 هفته)، می‌توانید از میان 14 فهرست غذایی همراه با روش پخت، منوی خود را انتخاب کنید. در این برنامه، گزینه‌های اسنک هم فراهم شده است. به‌طور متوسط، مصرف 6 تا 8 اونس ماهی، مرغ و گوشت بدون چربی در وعده شام، به جای آنکه به‌طور عادی 3 اونس مصرف شود، توصیه می‌شود. استفاده از سبزیجات رنگی و غلات با فیبر بالا نیز در این برنامه مجاز است.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای
رژیم غذایی مدیترانه‌ای نوعی رویکرد سبک زندگی با مصرف مواد غذایی سالم، براساس سنت‌های غذایی کشورهای هم‌مرز با دریای مدیترانه است. در واقع، رژیمی است که به‌طور عمده پایه گیاهی دارد، اما مصرف ماهی غنی از امگا ۳ را هم تشویق کرده و افراد را مجاز به مصرف مقدار محدودی غذاهای با پایه حیوانی می‌کند. در این نوع رژیم غذایی، بر مصرف غذاهای ساده و با حداقل فرآوری برای درست کردن مواد غذایی مغذی تاکید شده است. پیامی که در قلب این رژیم نهفته، آن است که اگر مواد غذایی با دیگران به اشتراک گذاشته شده و چشیده شود، بهترین است. ورزش روزانه نیز در این برنامه جایگاه خاص خود را دارد.
در مطالعاتی که انجام شده، رژیم غذایی مدیترانه‌ای به‌طور قابل توجهی توانسته سطح قند خون ناشتا و هموگلبوبین A۱C را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بهبود بخشد. کتاب‌های زیادی دراین زمینه منتشر شده‌اند که خواندن آنها خالی از لطف نیست. همچنین در آنها میزان کالری مواد غذایی و دستور پخت غذاهای ساده و خوش‌طعم آورده شده است.
مواد مصرفی روزانه، شامل میوه‌های فصلی، سبزیجات (خصوصا سبزیجات با برگ سبز تیره)، حبوبات، آجیل، غلات کامل با حداقل فرآوری، روغن زیتون، و گیاهان و ادویه‌جات، به‌علاوه ماهی‌های چرب حداقل دو بار در هفته، مانند سالمون، شاه‌ماهی یا ساردین هستند. پنیر و ماست کم‌چرب، مرغ و تخم‌مرغ می‌تواند در مقادیر اندک مصرف شود. گوشت قرمز کم‌چرب و شیرینی‌جات، فقط به دفعات اندک در طول ماه مجاز است. دسر هم اغلب همان میوه‌های تازه هستند.
برنامه نوتری سیستم دی یا Nutrisystem D
این برنامه شما را به‌سوی غذاهای کنترل شده از نظر پروتئین که برای کنترل مناسب قند خون از نظر مواد مغذی فرموله شده و تست شده، هدایت می‌کند. منابع گسترده آنلاین به شما کمک می‌کند رفتارهای مرتبط با مواد غذایی را اصلاح کرده، فعالیت خود را تقویت کنید و همکار و پشتیبانی حرفه‌ای به دست آورید.
محققان معتقدند با این رژیم غذایی، در طول ۳ ماه، ۸۰ درصد از شرکت‌کنندگان حداقل ۵ درصد وزن بدن خود را کاهش می‌دهند که به‌طور قابل توجهی مدیریت دیابت را بهبود بخشیده است.
در برنامه نوروسیستم، مشاور، متخصص رژیم غذایی، و آموزش‌دهندگان دیابت که گواهی مربوطه را دارند، برای کمک به شما بوسیله تلفن در دسترس هستند. با توجه به غذاهای با قند پائین که در این سیستم گنجانده شده، افراد شرکت کننده از همان ابتدای شروع مطالعه شاهد کاهش سطح قند خون می‌شوند. به حداقل رساندن قله‌ها و دره‌ها در سطح قند خون، کمک بزرگی است به کاهش خطر بیماری قلبی‌عروقی. پیش از آنکه این برنامه شروع شود، باید با پزشک خود در مورد تعدیل داروهای دیابتی مشورت کنید. زمانی که به وزن هدف خود رسیدید، روی رژیم نگهداشت وزن که در این برنامه وجود دارد، بروید.
در این نوع برنامه، افراد می‌توانند از میان حدود 150 نوع مختلف غذاهای آماده مصرف و فریز شده، یکی را انتخاب کنند. این مواد غذایی، نسخه‌های سالم‌تر غذاهای مورد علاقه هستند که حدود 65 درصد کالری روزانه را تامین می‌کنند و هزینه‌ای حدود 11 دلار در روز دارند.
در طول روز می‌توانید مقادیر اندکی از محصولات لبنی و آجیل، همراه با میوه‌ها و سبزیجات تازه هم مصرف کنید و روزانه از برنامه ساختاریافته‌ای برای تهیه 5 یا 6 وعده غذایی کوچک و اسنک استفاده کنید.
دکتر Cathy Nonas می‌گوید: «کاهش 5 تا 10 درصد وزن درافراد دیابتی موجب کاهش چشمگیر مقدار قندخون آنها می‌شود.
در اکثر مواقع نیاز این افراد به انسولین یا سایر داروهای خوراکی کاهش می‌یابد . این موضوع نشان می‌دهد که چگونه چاقی و دیابت با هم در ارتباطند. انجمن دیابت آمریکا کاهش ۵ تا ۱۰ درصد وزن را برای سلامتی افراد دیابتی توصیه می‌کند.»
دستیابی به موفقیت دیابتی
این برنامه، یک راهنمای در خانه است که از همه زوایا به جنگ اضافه وزن می‌رود، مانند رژیم غذایی، ورزش، دارودرمانی، تغییرات رفتاری و آموزش. این برنامه از نظر بالینی نشان داده که می‌تواند در طول 12 هفته، به‌طور متوسط 25 پوند را از وزن بدن کاهش داده و میزان نیاز به داروهای دیابتی را 50 تا 60 درصد کم کند. همچنین، این افراد توانسته بودند به‌طور متوسط 4/6 درصد از میزان کاهش وزن خود را پس از 5 سال حفظ کنند.
در این برنامه که در قالب یک کتاب هم منتشر شده، به شما می‌آموزد چگونه با پزشکتان در مورد انتخاب داروهای دیابتی وزن‌پسند صحبت کنید. همچنین بر رژیم غذایی غنی از پروتئین و انجام ورزش‌های قدرتی تاکید می‌کند تا توده عضلانی ساخته و حفظ شود. به این ترتیب، به نگهداشت خوب متابولیسم کمک می‌کند. بیماران مبتلا به دیابت، زمانی که با محدودیت کالری روبرو می‌شوند، در مقایسه با دیگر افراد، عضله بیشتری از دست می‌دهند، اما این برنامه جلوی روند از دست دادن حجم عضله را می‌گیرد و آن را به حدود نیمی از مقداری که به‌طور معمول در دیگر برنامه‌های رژیمی دیده می‌شود، می‌رساند.
برای نگه داشتن کالری و قند خون در محدوده طبیعی، شما از یک نوشیدنی جایگزین غذا، در صبحانه و ناهار برای شش هفته اول استفاده می‌کنید. برای شام (همچنین صبحانه و ناهار، پس از 6 هفته)، می‌توانید از میان 14 فهرست غذایی همراه با روش پخت، منوی خود را انتخاب کنید. در این برنامه، گزینه‌های اسنک هم فراهم شده است. به‌طور متوسط، مصرف 6 تا 8 اونس ماهی، مرغ و گوشت بدون چربی در وعده شام، به جای آنکه به‌طور عادی 3 اونس مصرف شود، توصیه می‌شود. استفاده از سبزیجات رنگی و غلات با فیبر بالا نیز در این برنامه مجاز است.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای
رژیم غذایی مدیترانه‌ای نوعی رویکرد سبک زندگی با مصرف مواد غذایی سالم، براساس سنت‌های غذایی کشورهای هم‌مرز با دریای مدیترانه است. در واقع، رژیمی است که به‌طور عمده پایه گیاهی دارد، اما مصرف ماهی غنی از امگا ۳ را هم تشویق کرده و افراد را مجاز به مصرف مقدار محدودی غذاهای با پایه حیوانی می‌کند. در این نوع رژیم غذایی، بر مصرف غذاهای ساده و با حداقل فرآوری برای درست کردن مواد غذایی مغذی تاکید شده است. پیامی که در قلب این رژیم نهفته، آن است که اگر مواد غذایی با دیگران به اشتراک گذاشته شده و چشیده شود، بهترین است. ورزش روزانه نیز در این برنامه جایگاه خاص خود را دارد.
در مطالعاتی که انجام شده، رژیم غذایی مدیترانه‌ای به‌طور قابل توجهی توانسته سطح قند خون ناشتا و هموگلبوبین A۱C را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بهبود بخشد. کتاب‌های زیادی دراین زمینه منتشر شده‌اند که خواندن آنها خالی از لطف نیست. همچنین در آنها میزان کالری مواد غذایی و دستور پخت غذاهای ساده و خوش‌طعم آورده شده است.
مواد مصرفی روزانه، شامل میوه‌های فصلی، سبزیجات (خصوصا سبزیجات با برگ سبز تیره)، حبوبات، آجیل، غلات کامل با حداقل فرآوری، روغن زیتون، و گیاهان و ادویه‌جات، به‌علاوه ماهی‌های چرب حداقل دو بار در هفته، مانند سالمون، شاه‌ماهی یا ساردین هستند. پنیر و ماست کم‌چرب، مرغ و تخم‌مرغ می‌تواند در مقادیر اندک مصرف شود. گوشت قرمز کم‌چرب و شیرینی‌جات، فقط به دفعات اندک در طول ماه مجاز است. دسر هم اغلب همان میوه‌های تازه هستند.
برنامه نوتری سیستم دی یا Nutrisystem D
این برنامه شما را به‌سوی غذاهای کنترل شده از نظر پروتئین که برای کنترل مناسب قند خون از نظر مواد مغذی فرموله شده و تست شده، هدایت می‌کند. منابع گسترده آنلاین به شما کمک می‌کند رفتارهای مرتبط با مواد غذایی را اصلاح کرده، فعالیت خود را تقویت کنید و همکار و پشتیبانی حرفه‌ای به دست آورید.
محققان معتقدند با این رژیم غذایی، در طول ۳ ماه، ۸۰ درصد از شرکت‌کنندگان حداقل ۵ درصد وزن بدن خود را کاهش می‌دهند که به‌طور قابل توجهی مدیریت دیابت را بهبود بخشیده است.
در برنامه نوروسیستم، مشاور، متخصص رژیم غذایی، و آموزش‌دهندگان دیابت که گواهی مربوطه را دارند، برای کمک به شما بوسیله تلفن در دسترس هستند. با توجه به غذاهای با قند پائین که در این سیستم گنجانده شده، افراد شرکت کننده از همان ابتدای شروع مطالعه شاهد کاهش سطح قند خون می‌شوند. به حداقل رساندن قله‌ها و دره‌ها در سطح قند خون، کمک بزرگی است به کاهش خطر بیماری قلبی‌عروقی. پیش از آنکه این برنامه شروع شود، باید با پزشک خود در مورد تعدیل داروهای دیابتی مشورت کنید. زمانی که به وزن هدف خود رسیدید، روی رژیم نگهداشت وزن که در این برنامه وجود دارد، بروید.
در این نوع برنامه، افراد می‌توانند از میان حدود 150 نوع مختلف غذاهای آماده مصرف و فریز شده، یکی را انتخاب کنند. این مواد غذایی، نسخه‌های سالم‌تر غذاهای مورد علاقه هستند که حدود 65 درصد کالری روزانه را تامین می‌کنند و هزینه‌ای حدود 11 دلار در روز دارند.
در طول روز می‌توانید مقادیر اندکی از محصولات لبنی و آجیل، همراه با میوه‌ها و سبزیجات تازه هم مصرف کنید و روزانه از برنامه ساختاریافته‌ای برای تهیه 5 یا 6 وعده غذایی کوچک و اسنک استفاده کنید.
منبع:
شفا آنلاین
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼