الگوی تغذیه کودک، جلوگیری از چاقی

دکتر زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره برنامه های موفق اجرا شده توسط این دفتر گفت: توزیع شیر در مدارس یکی از طرح هایی بود که در سال گذشته با موفقیت روبرو شد. از سال گذشته شیر غنی شده را در مدرسه توزیع کردیم و این برنامه ای است که نتیجه اش را در آینده خواهیم دید و به نوعی بخشی از نیاز کودکان را اینگونه تامین خواهیم کرد.

وی غنی سازی آرد با ویتامین D را از برنامه هایی عنوان کرد که در آینده اجرا خواهد شد همچنین سعی ما بر این است که بر روی غنی سازی روغن نیز کار کنیم و تا بتوان ویتامین D و ویتامین A را به این مواد غذایی اضافه کرد.

مدیر دفتر بهبود تغدیه جامعه اصلاح الگوی تغذیه را یکی از دستاوردهای اجرای طرح تحول سلامت عنوان کرد و گفت: در این برنامه ما کارشناسان تغذیه را در اولین سطح خدمت به مردم به کار گرفتیم. حدود هزار کارشناس سلامت در این برنامه جذب شدند که در مراکز خدمات جامع سلامت حوزه تخصصی خود به مردم خدمت می کنند.

دکتر عبداللهی ادامه داد: ما از امسال برنامه پیشگیری اضافه وزن کودکان و نوجوانان را تدوین کردیم و با کمک مرکز تحقیقات رشد و سلامت در اصفهان این برنامه پیگیری می شود . در دانشگاه های کشور نیز این برنامه تدریس خواهد شد.

وی افزود: با برنامه ای که داریم می خواهیم اطلاع رسانی به خانواده ها و مربی های مدارس و مهد کودکان را بیشتر کنیم تا این افراد باید برای کنترل چاقی کودکان کوشا باشند و الگوی درست مصرف غذا توسط کودکان را بدانند چرا که چاقی از دوران کودکی باید کنترل شود.

وی همچنین در پایان گفت: ما در سال گذشته با کمک اساتید دانشگاه و متخصصین ، رهنمود غذایی ایرانیان را اصلاح کردیم و هرم غذایی جامعه ایران را تدوین کردیم. در برنامه هایی آتی هم آموزش هایی را خواهیم داشت تا همه مردم از هرم غذایی جدید آگاه باشند و برنامه های غذایی درست را یاد بگیرند.