غذای کمکی نوزاد، چند نمونه جالب
آموزش چند دسر که برای ماه های مختلف نوزاد رو اینجا قرار دادیم.
آموزش چند دسر که برای ماه های مختلف نوزاد رو اینجا قرار دادیم.
کمپوت میوه های قرمز ( مناسب پنج ماهگی)
مواد لازم :
۵۰ گرم توت فرنگی
50 گرم تمشک
۵۰ گرم انگور فرنگی
1 قاشق سوپخوری شکر وانیل دار
• میوه ها را جدا جدا تمیز کرده و پس از شستن در قابلمه ای همراه با شکر و دو قاشق سوپخوری آب به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم حرارت دهید.
• میوه های پخته را توسط مخلوط کن به صورت کمپوتی نرم درآورید.میوه های قرمز سرشار از ویتامین C بوده و مورد علاقه کودکان هستند.
مواد لازم :
۵۰ گرم توت فرنگی
50 گرم تمشک
۵۰ گرم انگور فرنگی
1 قاشق سوپخوری شکر وانیل دار
• میوه ها را جدا جدا تمیز کرده و پس از شستن در قابلمه ای همراه با شکر و دو قاشق سوپخوری آب به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم حرارت دهید.
• میوه های پخته را توسط مخلوط کن به صورت کمپوتی نرم درآورید.میوه های قرمز سرشار از ویتامین C بوده و مورد علاقه کودکان هستند.
کمپوت آلوی قطره طلا (مناسب شش ماهگی )
مواد لازم :
۲۵۰ گرم آلوی قطره طلا
1 قاشق مرباخوری شکر یا عسل گلابی
• آلوها را بشویید و هسته ی آنها را جدا کنید. سپس همراه با نصف لیوان آب به مدت ۲۰ دقیقه حرارت دهید.
• آلوی پخته را توسط مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
• کمپوت را در ظرفی مخصوص بریزید و عسل گلابی یا شکر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید و به کودک بدهید.
کمپوت سبزی ( مناسب پنج ماهگی )
پیشنهاد کمپوت سبزی کمی غیرمعمولی به نظر می رسد ولی چون اغلب کودکان به سوپ و پوره های دارای طعم نمکی علاقه ای نشان نمی دهند ، سبزی ها را میتوان به صورت شیرین به آنها داد.
100 گرم کدوی حلوایی
۴/۱ کاهوی نرم
2/1 کدو
۱ عدد گوجه فرنگی
2 قاشق سوپخوری شکر
• پوست ضخیم ، دانه و الیاف کدو حلوایی را جدا کنید. برگ های غیرسالم کاهو را حذف کرده و بقیه را بشویید. گوجه فرنگی و کدو را با پوست بشویید و با بخار بپزید.
• کدو حلوایی و کدوی معمولی را به قطعاتی کوچک تقسیم کنید. دانه و پوست گوجه فرنگی را جدا کنید. کاهو را کاملا ریز کرده و همراه با مواد دیگر و دو قاشق سوپخوری شکر و مقدار کمی آب در قابلمه ای ریخته و به مدت 10 دقیقه روی شعله ملایم حرارت دهید. گاهی نیز آن را هم بزنید.
• سبزی های پخته را توسط مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
توجه : در ترکیب پوره یا کمپوت سبزی میتوان با اضافه و یا کم کردن بعضی از سبزی ها تغییرات بسیاری به وجود آورد.
کمپوت هلو ( سه تا چهارماهگی )
مواد لازم :
2 عدد هلوی رسیده
۱ قاشق مرباخوری شکر وانیل دار
2/1 لیموترش
• پوست و هسته هلو را جدا کرده و گوشت آن را چهار قسمت کنید . سپس آنها را در قابلمه ای ریخته ، شکر وانیل دار و آبلیمو را نیز به آن اضافه کنید. این مخلوط را به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید ( درب ظرف باید بسته باشد).
• هلوی پخته را توسط مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
۲۵۰ گرم آلوی قطره طلا
1 قاشق مرباخوری شکر یا عسل گلابی
• آلوها را بشویید و هسته ی آنها را جدا کنید. سپس همراه با نصف لیوان آب به مدت ۲۰ دقیقه حرارت دهید.
• آلوی پخته را توسط مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
• کمپوت را در ظرفی مخصوص بریزید و عسل گلابی یا شکر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید و به کودک بدهید.
کمپوت سبزی ( مناسب پنج ماهگی )
پیشنهاد کمپوت سبزی کمی غیرمعمولی به نظر می رسد ولی چون اغلب کودکان به سوپ و پوره های دارای طعم نمکی علاقه ای نشان نمی دهند ، سبزی ها را میتوان به صورت شیرین به آنها داد.
100 گرم کدوی حلوایی
۴/۱ کاهوی نرم
2/1 کدو
۱ عدد گوجه فرنگی
2 قاشق سوپخوری شکر
• پوست ضخیم ، دانه و الیاف کدو حلوایی را جدا کنید. برگ های غیرسالم کاهو را حذف کرده و بقیه را بشویید. گوجه فرنگی و کدو را با پوست بشویید و با بخار بپزید.
• کدو حلوایی و کدوی معمولی را به قطعاتی کوچک تقسیم کنید. دانه و پوست گوجه فرنگی را جدا کنید. کاهو را کاملا ریز کرده و همراه با مواد دیگر و دو قاشق سوپخوری شکر و مقدار کمی آب در قابلمه ای ریخته و به مدت 10 دقیقه روی شعله ملایم حرارت دهید. گاهی نیز آن را هم بزنید.
• سبزی های پخته را توسط مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
توجه : در ترکیب پوره یا کمپوت سبزی میتوان با اضافه و یا کم کردن بعضی از سبزی ها تغییرات بسیاری به وجود آورد.
کمپوت هلو ( سه تا چهارماهگی )
مواد لازم :
2 عدد هلوی رسیده
۱ قاشق مرباخوری شکر وانیل دار
2/1 لیموترش
• پوست و هسته هلو را جدا کرده و گوشت آن را چهار قسمت کنید . سپس آنها را در قابلمه ای ریخته ، شکر وانیل دار و آبلیمو را نیز به آن اضافه کنید. این مخلوط را به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید ( درب ظرف باید بسته باشد).
• هلوی پخته را توسط مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
هلو ، میوه ای زود هضم بوده و مورد علاقه کودکان است. در صورت امکان هلوی صورتی را به هلوی سفید ترجیح دهید.
کمپوت گلابی ( سه تا چهار ماهگی )
مواد لازم :
۲ عدد گلابی آبدار
• گلابی را پس از شستن پوست بکنید. دانه و قسمت های اضافی آن را جدا کنید و در جهت طولی به چهار قطعه تقسیم کنید ( یا به قطعاتی ریزتر ).
سپس آنها را در قابلمه ای همراه با یک قاشق سوپخوری آب به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید ( حرارت ملایم باشد).
• گلابی پخته را توسط مخلوط کن نرم کنید.
مواد لازم :
۲ عدد گلابی آبدار
• گلابی را پس از شستن پوست بکنید. دانه و قسمت های اضافی آن را جدا کنید و در جهت طولی به چهار قطعه تقسیم کنید ( یا به قطعاتی ریزتر ).
سپس آنها را در قابلمه ای همراه با یک قاشق سوپخوری آب به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید ( حرارت ملایم باشد).
• گلابی پخته را توسط مخلوط کن نرم کنید.
منبع:
کودک آنلاین
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼