کدو حلوایی برای کودکان، خاصیت زیاد دارد

کدو حلوایی و بچه ها

کدو حلوایی منبع خوب پتاسیم و همچنین آنتی‌اکسیدان مهم بتاکاروتن که پیش‌ساز ویتامین A است، می‌باشد. کدو حلوایی سرشار از فیبر غذایی است که درمان خوبی برای یبوست به شمار می‌رود.نیکی پاک‌بین؛ کارشناس ارشد بیولوژی کدو حلوایی منبع خوب پتاسیم و همچنین آنتی‌اکسیدان مهم بتاکاروتن که پیش‌ساز ویتامین A است، می‌باشد.کدو حلوایی سرشار از فیبر غذایی است که درمان خوبی برای یبوست به شمار می‌رود.همچنین سرشار از ویتامین‌های گروه B و اسیدهای چرب اشباع نشده می‌باشد و یکی از مهم‌ترین فواید آن جلوگیری از ایجاد سنگ مثانه در کودکان است.کدو تنبل و کدو حلوایی دو گونه کدو هستند. کدو حلوایی شیرین و به رنگ زرد یا نارنجی است و عموماً یکطرف آن بزرگ‌تر و پهن‌تر از طرف دیگر است و برای خوردن کاشته می‌شود.کدو تنبل بسیار درشت بیضوی شکل یا کروی است و وزن آن به ۴۰ کیلوگرم هم می‌رسد.شاید بچه‌ها علاقه چندانی به خوردن آن نشان ندهند، اما بهترین کار این است که ذائقه کودکان را با انواع خوراکی‌های سالم آشنا کنید و هر فصل از میوه‌های مخصوص و تازه به بازار آمده استفاده نمایید.از جمله کدو تنبل که سرشار از خواص فراوانی است و فصل، فصل آن می‌باشد. رنگ نارنجی کدو تنبل ظاهر خوبی به خام و حتی پخته شده آن می‌دهد.با همین شکل خاص آن می‌توانید بازی‌های خوبی برای جلب توجه بچه‌ها به خوردن آن انجام دهید.

طرز تهیه پوره سیب‌زمینی و کدو حلوایی برای نوزادان

کدو حلوایی را آب‌پز یا بخارپز کرده؛ پس از پخت، اجازه دهید تا سرد شود. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی‌گراد) روشن کنید و ظرف حاوی سیب‌زمینی را به مدت 40 دقیقه در آن قرار دهید. بعد از پختن، صبر کنید تا سیب‌زمینی‌ها سرد شود. سپس، سیب‌زمینی‌ها را به مخلوط‌کن منتقل کرده و یک یا دو فنجان آب به آن اضافه کنید. هنگامی که پوره سیب‌زمینی‌ آماده شد، سیب‌زمینی‌ها پخته را به آن اضافه کنید. در نهایت، می‌توانید آب بیشتری را به پوره فرزند خود اضافه کنید تا رقیق‌تر شود.

طرز تهیه پوره هویج و کدو حلوایی برای نوزادان

هویج را در ظرفی ریخته و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط ​​بجوشانید؛ تکه‌های هویج را با یک چنگال بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که به طور کامل پخته شده‌اند. برای پختن کدو حلوایی، فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتی‌گراد) روشن کنید. قطعات کدو حلوایی را در یک سینی پخت قرار داده و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه طبخ کنید. پس از پخت مواد اولیه، مدتی صبر کنید تا هویج‌ها و کدو حلوایی خنک شود؛ سپس آن‌ها را به مخلوط‌کن انتقال دهید. مقداری آب به پوره اضافه کرده و دوباره آن را مخلوط کنید تا به قوام مطلوب برسد.

در نهایت، لازم است بدانید که برخی از متخصصین تغذیه عقیده دارند که مادران باید از جوشاندن هویج اجتناب کنند، زیرا ممکن است منجر به از بین رفتن مواد مغذی آن شود. اگر شما هم نسبت به این موضوع حساس هستید، می‌توانید هویج را هم در فر بپزید.

پوره مرغ و کدو حلوایی

می‌توان از ترکیب مرغ و کدو حلوایی یک پوره سنگین و خوشمزه برای نوزاد گرسنه خود تهیه کرد. شما برای تهیه پوره مرغ و کدو حلوایی به مواد زیر نیاز خواهید داشت

۱ فنجان مرغ بدون استخوان (ریز خرد شده)

۱/۱ فنجان تکه‌های کدو حلوایی

۴ فنجان آب