کودکان مبتلا به بیش فعالی، منوی غذای مخصوص دارند؟
یکی از شایع‌ترین مشکلاتی که امروزه گریبان گیر بسیاری از خانواده‌ها شده است ، اختلال بیش فعالی در کودکان است.
یکی از شایع‌ترین مشکلاتی که امروزه گریبان گیر بسیاری از خانواده‌ها شده است ، اختلال بیش فعالی در کودکان است. این موضوع را باید در سریع‌ترین زمان حل کرد و یکی از راه‌های مقابله با آن ، استفاده از رژیم غذایی مناسب است.
اطفالی که به بیش فعالی دچارند از چه روش‌های تغذیه‌ای باید استفاده کنند و مواد خوراکی مضر و مفید برای آنان کدم‌اند چه اصول و قوانین خوراکی را برای آنان باید در نظر گرفت.
تابه‌حال هیچ شاهد علمی قطعی در مورد نقش رژیم غذایی و یا مشکلات تغذیه‌ای بر اختلال بیش فعالی وجود نداشته است اما تحقیقات نشان می‌دهد که برخی غذاها ممکن است بر روی برخی علائم بیش فعالی تأثیر بگذارند.
کارشناسان بر این باورند که خوراکی‌هایی که ازنظر مواد مغذی فقیر هستند و همچنین خوراکی‌های کافئین دار، ممکن است روی برخی رفتارهای کودکان مبتلا به بیش فعالی مؤثر باشد.
آب‌نبات:
آب‌نبات همراه با قند و رنگ‌های مصنوعی است و نشان داده‌شده هر دوی این مواد منجر به ترویج علائم بیش فعالی می‌شوند.
نوشیدنی‌های شیرین:
این نوشیدنی‌ها همراه با قند و شیرین‌کننده یک ایده بد برای کودکان بیش‌فعال هستند. نوشیدنی‌های همراه با فروکتوز بالا و کافئین نیز هر دو باعث تشدید حواس‌پرتی در کودکان می‌شوند، پرخاشگری و گوشه‌گیری را نیز در این کودکان تشدید می‌کنند.
میوه‌ها و سبزی‌های منجمد:
اگرچه میوه و سبزی گزینه‌های سالمی برای رژیم غذایی کودکان بیش‌فعال هستند اما گزینه‌های یخ‌زده این خوراکی‌ها حاوی رنگ‌های مصنوعی است و باید هنگام خرید به برچسب آن‌ها دقت کرد. برخی از این محصولات حاوی ارگانوفسفره برای مقابله با حشرات هستند و منجر به تشدید مشکلات رفتاری در کودکان می‌شوند.
کیک و شیرینی‌های آماده:
مصرف مفرط کیک و شیرینی‌ها از آنجا که حاوی خامه، قند و رنگ‌های مصنوعی هستند، برای کودکان بیش‌فعال توصیه نمی‌شود.
نوشابه‌های انرژی‌زا:
اگرچه این نوشابه‌ها محبوبیت زیادی در بین کودکان بیش‌فعال دارند، اما این‌ها نیز حاوی شکر، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، رنگ‌های مصنوعی، کافئین و سایر محرک‌ها هستند که می‌تواند منجر به بدتر شدن علائم بیش فعالی شود.
دیگر حساسیت‌های غذایی:
برخی کودکان بیش‌فعال ممکن است به غذاهای رایج مانند شیر، شکلات، سویا، گندم، تخم‌مرغ، لوبیا، ذرت، گوجه‌فرنگی، انگور و پرتقال حساسیت داشته باشند. اگر شما مشکوک به حساسیت کودکانتان به این خوراکی‌ها هستید، با پزشک در مورد مصرف آن‌ها صحبت کنید.
بایدهای تغذیه‌ای
یک رژیم غذایی با پروتئین بالا مانند لوبیا، پنیر، گوشت، تخم‌مرغ و آجیل در صبح و یا به‌عنوان تنقلات و میان وعده چه در مدرسه و چه در خانه، منجر به افزایش تمرکز و بهبود دیگر علائم بیش فعالی می‌شود.
کربوهیدرات‌های پیچیده مفیدترند، از قبیل سبزی‌ها و برخی از میوه‌ها ( شامل پرتقال، نارنگی، گلابی، گریپ‌فروت، سیب و کیوی). اگر کودک شما بیش‌فعال است، با خوردن کربوهیدرات‌های پیچیده در هنگام شب خواب بهتری را تجربه خواهد کرد. سبزی‌هایی از قبیل اسفناج و کلم حاوی فولات فراوان و ویتامین‌ها هستند، که می‌توانند بخشی از رژیم غذایی کودکان را شامل شوند.
به اسیدهای چرب امگا 3 توجه کنید، این قبیل اسیدهای چرب که در انواع ماهی‌های چرب از قبیل سالمون، ساردین و نیز تخم کتان یافت می‌شوند، می‌تواند موجب بهبود علائم بیش فعالی در کودکان گردد. به‌علاوه، ماهی‌ها منبع خوبی برای ویتامین دی نیز هستند که در کنار اسیدهای چرب امگا 3 به بهبود حافظه و عملکرد شناختی مغز کمک می‌کنند.
غلات سبوس‌دار را فراموش نکنید، فیبر موجود در غلات سبوس‌دار به پاک‌سازی عروق مغز و قلب کمک می‌کند. سعی کنید نان‌های سبوس‌دار در رژیم غذایی کودکان بگنجانید.
دارچین و زردچوبه نیز مفیدند، این دو ادویه به رشد سلول‌های مغزی کمک می‌کنند و در حفاظت از آن‌ها نقش دارند. فراموش نکنید که هر ماده غذایی که برای مغز مفید است می‌تواند علائم بیش فعالی را بهبود بخشد.
برخی از غذاهای آرام‌بخش که توصیه می‌شود در رژیم غذایی فرزندانتان بگنجانید
۱) سبزی‌های ترد مانند کرفس، هویج، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و گل‌کلم به همراه سس کم‌چرب، ماست و سالاد.
۲) ماست کم‌چرب یا پنیر کم‌چرب مخلوط شده با میوه یا آب‌میوه غلیظ.
۳) تخمه یا میوه مغز دار مانند بادام، بادام‌زمینی، بادام‌هندی، گردو، تخمه آفتاب‌گردان، تخمه‌کدو و سویا.
۴) میوه‌های تازه و خشک.
۵ ) کراکرهای سبوس‌دار با پنیر کم‌چرب، کره بادام‌زمینی، کره بادام.
۶ ) غلات سالم با حداقل ۳ گرم فیبر، شیر کم‌چرب، بستنی تهیه‌شده از میوه تازه و شیرینی‌های خانگی را که سالم‌تر است جایگزین شیرینی‌های ناسالم کنید.
۷) قبل یا نزدیک به ساعت خواب کودکان از شیر کم‌چرب، فرآورده‌های سویا، کره بادام‌زمینی و پنیر استفاده نمایید تا خواب آرامی داشته باشند.
منبع:
کودک آنلاین
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼