تغذیه سالم زنان، معرفی چند خوراکی عالی

این نکته کاملا واضح است که نیازهای غذایی زنان و مردان با هم تفاوت هایی دارد. به عنوان مثال زنان آهن بیشتری نسبت به مردان نیاز دارند. زنان باردار و شیرده نیز دارای نیازهای غذایی خاصی هستند. آنها نسبت به سایر بزرگسالان بیشتر به ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین سی، فولات، ویتامین ب ۱۲، ید و روی نیاز دارند.
شما می توانید لیستی از خوراکی ها و ریزمغذی هایی که زنان در تابستان به آنها نیاز دارند را در این مقاله دنبال کنید:
گیلاس: این میوه خوشمزه قرمز رنگ حاوی مقادیر زیادی از آنتوسیانین ها است. آنتوسیانین ها خاصیت ضد التهابی دارند و منجر به کاهش سطح التهاب در بدن می شوند. کاهش سطح التهاب با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن ارتباط دارد.
گردو: یکی از خوراکی های فوق العاده و مورد نیاز برای زنان گردو است. مصرف منظم این ماده غذایی منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می شود. مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 3، چربی های غیر اشباع، آنتی اکسیدان ها و فیبر در گردو وجود دارند. گردو یک میان وعده بسیار مفید است و به سیری طولانی مدت کمک می کند.
گوجه فرنگی: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک ماده مغذی است که منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی در زنان می شود. لیکوپن، محلول در چربی است. پس اگر می خواهید گوجه فرنگی بخورید، حتما کنار آن از روغن زیتون استفاده کنید تا میزان جذب لیکوپن افزایش یابد.
هندوانه: این میوه تابستانی مقادیر زیادی آب دارد. مصرف هندوانه در تابستان، با کاهش خطر کم آبی بدن همراه است. این میوه همچنین حاوی لیکوپن است که خواص آنتی اکسیدانی دارد. هندوانه سوزش سر دل را که یک اختلال شایع در دوران بارداری است، تسکین می‌ دهد. همچنین به کاهش حالت تهوع صبحگاهی کمک می ‌کند. مواد معدنی موجود در این میوه می‌ تواند به پیشگیری از گرفتگی عضلانی سه ماهه‌ سوم بارداری کمک کند.
دانه های کتان: این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند و مصرف آنها از عدم تعادل هورمونی پیشگیری می کند. مصرف این دانه ها در طول سالهای یائسگی می تواند مفید باشد. زنان در سنین یائسگی می توانند با اضافه کردن یک یا دو قاشق غذاخوری دانه کتان به غذاهای خود در تابستان، شاهد کاهش گرگرفتگی، نوسانات خلقی و تعریق شبانه باشند.
توت ها: انواع توت ها حاوی مواد مغذی ضد سرطان به نام آنتوسیانین ها هستند. آنتوسیانین ها نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه دارند و به حفظ سلامت قلب کمک می کنند.
آووکادو: علاوه بر چربی های سالم، این میوه حاوی مواد مغذی دیگری مانند ویتامین ب ۶، فولات و منیزیم است. مصرف آووکادو همچنین منجر به کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی می شود. فولات موجود در آن برای زنان در سنین بارداری بسیار مفید است.
کینوا: این دانه ها حاوی فیبر و پروتئین برای کنترل وزن و کمک به بهبود فرایند هضم هستند. فیبر و پروتئین شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند و میل شما به مصرف مداوم وعده های غذایی کاهش می یابد.
شکلات تیره: این نوع شکلات خواص آنتی اکسیدانی دارد و سرشار از فیبر و منیزیم است. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند.
تخم مرغ: پروتئین موجود در تخم مرغ برای زنان ضروری است. تخم مرغ حاوی کولین است؛ یک ماده مغذی که نه تنها منجر به بهبود عملکرد مغز می شود بلکه خطر ابتلا به سرطان سینه را نیز کاهش می دهد.
چای سبز: علاوه بر این که برای حفظ سلامت قلب مفید است، آنتی اکسیدان های موجود در آن به محافظت از پوست در برابر اشعه یو وی خورشید کمک می کنند.
آلو: شامل ویتامین کا و پتاسیم برای حفظ سلامت استخوان ها است. مطالعات نشان داده اند که مصرف روزانه آلو توسط زنان، مانع ضعف استخوان ها می شود.