علل کوتاهی قد در کودکان، نوزده درصد گرفتارن

ایرنا: مدیر کل سابق دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: ۱۹ درصد کودکان کشوربه علت کمبود روی در معرض کوتاه قدی قرار دارند.

مرتضی صفوی افزود: روی یکی از عناصر کمیاب بوده و در رشد کودکان بسیار موثر است.

وی اظهار داشت: تحقیقات نشان داده است که این ماده برای رفع ضایعات پوستی و نارسایی بلوغ به خصوص در پسران ایرانی اهمیت به سزایی دارد.

صفوی با بیان اینکه بدن هر فرد روزانه به ۵/۱ تا ۵/۲ گرم، روی نیاز دارد که در تقویت عضلات، استخوان، ناخن، پوست و مو مفید است، ادامه داد: کمبود روی می‌تواند در حس بویایی و چشایی تاثیرگذار باشد.

وی به خانواده ها توصیه کرد حتما در برنامه غذایی کودکان از منابع غنی روی که در جگر، انواع گوشت ، ماهی ، لوبیا، عدس، غلات سبوس دار، شیر و انواع مغزها موجود است، استفاده کنند.

این متخصص تغذیه گفت: قابلیت جذب روی در منابع حیوانی بیشتر از منابع گیاهی است و مصرف بالای مکمل‌های آهن و کلسیم، جذب روی را کم می‌کند.