میان وعده برای کودکان، یک پیشنهاد عالی

تبیان: بچه‌ها هیچ وقت دست رد به سینه بستنی نمی‌زنند، اما این خوردن بیش از حد این خوراکی خوشمزه و شیرین چندان هم خوب نیست. برای آنکه بتوانید این خوراکی را مفید و مغزی کنید بستنی میوه‌ای را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

مواد لازم برای ۶ کودک:

کیوی 2 عدد 120 کیلوکالری

هندوانه 100 گرم 60 کیلوکالری

توت فرنگی یک لیوان 60 کیلوکالری

آناناس 4 حلقه 120 کیلوکالری

آب سیب 2/1 لیوان 60 کیلوکالری

آب آناناس یک لیوان 120 کیلوکالری

آب پرتقال یک لیوان 120 کیلوکالری

طرز تهیه:

در ظرفی برش هندوانه تان را به صورت گلوله های کوچکی در آورید و به کناری بگذارید.

کیوی و توت فرنگی را با هم در مخلوط کن بریزید و آناناس ها را به صورت مکعبی خرد کنید. آنگاه مخلوط کیوی و توت فرنگی را با آب سیب مخلوط و قالب مخصوص تهیه بستنی یخی را با این مایه پر کنید.

تکه های آناناس را نیز با آب پرتقال مخلوط کنید و گلوله های هندوانه را در آب آناناس بیندازید و هر یک از این مخلوط ها را در قالب های مخصوص بریزید و آنها را برای حداقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید.

به این ترتیب بستنی های یخی رنگارنگ شما آماده خوردن خواهند بود.

اگر کودکتان لاغر است

بهتر است تکه های موز را نیز به مخلوط بستنی هایتان اضافه کنید یا این که موز را با شیر مخلوط و با کنجد و پودر نارگیل مزه دار کنید و آن را در قالب بریزید. به این ترتیب بسته های یخی پرکالری تری به دست خواهند آمد. در ضمن افزودن پودر مغزهایی مانند بادام هندی و فندق نیز میزان انرژی دریافتی را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش خواهد داد.

اگر کودکتان یبوست دارد

خوردن میوه هایی که آبدار هستند و فیبر بیشتری دارند به این بچه ها توصیه می شود. بنابراین در میان انواع بستنی های یادشده، بستنی هندوانه از همه بهتر است زیرا سرشار از آب است و می تواند به کاهش شدت یبوست کمک کند. در صورت دسترسی به گلابی یا کمپوت آن نیز می توانید به صورت مخلوط شده با آب آناناس بستنی یخی هایی را تهیه کنید که میزان فیبر دریافتی را افزایش می دهند.

ا گر کودکتان کم خون است

بهتر است در میان انواع بستنی های اشاره شده، بستنی آب پرتقال و تکه های آناناس را انتخاب و به آن پودر مغزهایی مانند فندق و کنجد اضافه کنید. به این ترتیب آهن موجود در این مغزها با ویتامین C موجود در آب پرتقال و آناناس بهتر و بیشتر جذب بدن خواهد شد.