طرز تهیه مربا هویج و پوست پرتقال
مربا هویج و پوست پرتقال مربایی خوش طعم و عطر است. در تهیه مربا هویج و پوست پرتقال هردو را به شکل گل درست کردم.
وب سایت بریونی: مربا هویج و پوست پرتقال مربایی خوش طعم و عطر است. در تهیه مربا هویج و پوست پرتقال هردو را به شکل گل درست کردم.
آماده سازی :
60 دقیقه
پخت :
60 دقیقه
طرز تهیه : مربا هویج و پوست پرتقال
امروز مربا پختم اونم با گل های هویجی یا هویج های گلی به اضافه پوست پرتقال (پوست پرتقالها رو زمستون بشکل گل رز پیچیدم و خشک کرده بودم امروز چند بار جوشوندم و توی مربا ریختم بخاطر خشک بودن پوست های پرتقال کمی رنگشون تیره ست)
واسه گل کره : کره رو چند ساعت گذاشتم توی فریزر، بعد با پوست گیر بصورت ورقه ای در اوردم و دور هم پیچیدم باید صورت عمل بالا باشه چون زود شل میشه. بهتره گلها هم چند ساعت توی فریزر بمونن تا توی دمای محیط زود شل نشن. موقع عکس گرفتن ، کمی کره آب شده.
ساخت گل رز با استفاده از هویج:
هویج رو با پوست کن به صورت نازک نازک برش بزنید .اونا رو داخل آب نمک بذارید . نرم میشه و میشه به راحتی مانند شکل باهاش گل درست کرد .
بعد از درست کردن گل ها، مراحل تهیه مربا کاملا مثل مرباهای معمولیه که همه خانم ها بلدند. فقط بعد از پخت کامل مربا، خلال دندونها رو از توی هویج خارج کردم.
نظر کاربران
به این میگن هنر
پاسخ ها
واقعا!!! ممنون از توجه شما همراه خوب