گوشت نخوردن کودکان، عوارض دارد؟

سوال مخاطب نی‌نی‌بان: دختر ۸ساله ام پس از همراهی با پدرش به قصد خرید کردن گوشت و رفتن به قصابی، از خوردن گوشت می ترسد. تنها سبزیجات غذای او شده است. به علت نخوردن گوشت به فقر آهن مبتلا شده است. لطفا بگویید چگونه او را متقاعد به خوردن گوشت کنم؟

پاسخ دکتر شیوا گرانمایه پور، روانشناس و مدرس دانشگاه:
این کودک در مواجه با قصابی، احتمالا سوالاتی برایش مطرح شده که یا با جواب غیر منطقی روبرو شده و یا این سوالات همچنان در ذهنش تداوم دارد. افکاری که با دیدن صحنه های مغازه قصابی در ذهنش تداعی می شود برایش بسیار ترسناک و غیر قابل تحمل است، و احساسات او را درگیر کرده است. مدتی که از این اتفاق گذشته، و واکنش های والدین به این احساس کودک بسیار حایز اهمیت است. قبل از هرچیز لازم است والدین اصرار و پافشاری در مصرف گوشت نداشته باشند، چرا که تا زمانی که این افکار و تصاویر در ذهن کودک است خوردن گوشت برایش عذاب آور است. هرچه اصرار والدین بیشتر شود، ترس کودک بیشتر و رفتارش تداوم می یابد. بهتر است مدتی به کودک فضا دهید تا با این تنش رو به رو نشود، برای جبران عدم مصرف گوشت، می توانید از عصاره طبیعی گوشت در سوپ و یا خورشت استفاده کنید. پس از مدتی که کودک از اصرار ها و تنش های ناشی از آن، توسط اطرافیان رها شد، صحبت کردن، استفاده از قصه هایی که در آن مشکلات مشابه کودک وجود دارد، بازی های هدفمند و .... می تواند مفید باشد. مقایسه کودک با همسالانی که گوشت می خورند و قوی می شوند بسیار مضر است و رفتارهای کودک را تشدید می کند. طی این دوره مشاهده غذا خوردن همسالان و یا والدین بدون هرگونه فشار یا سرزنش و نصیحت به این کودک می تواند بسیار مفید باشد. در صورت فشار آوردن به کودک برای مصرف گوشت نه تنها تغییری در نظر او ایجاد نمیکند، بلکه ممکن است کودک را برای همیشه از مصرف گوشت منصرف سازید.