زنان باردار گیاهخوار، مراقب باشید!
آب میوه کمک میکند بدن شما راحت‌تر آهن را جذب کند. به هیچ عنوان محصولات لبنی و چای را همراه با غذاهای غنی از آهن مصرف نکنید چون برعکس آب میوه از جذب آهن پیشگیری میکند.
نی نی بان، گروه ترجمه: بسیاری از زنان گیاهخوار زمانی که باردار میشوند از بابت تغذیه مناسب جنین و اینکه تمام مواد مغذی به طور کامل به جنین برسد، نگرانند. تحقیقات نشان داده هیچ تناقضی بین داشتن رژیم گیاهخواری و بارداری و شیردهی سالم وجود ندارد، به شرط آن که زن باردار مرتب زیر نظر پزشک باشد. مهم‌ترین موضوع برنامه‌ریزی و داشتن رژیم گیاهخواری متعادل به منظور داشتن بارداری سالم است.
باید اینها را بخورید
اگر میخواهید از سالم بودن جنین مطمئن باشید باید به اندازه کافی پروتئین، آهن، کلسیم، ویتامین B12 و ویتامین D به بدن شما برسد.
پروتئین و آهن
• سعی کنید این منابع غنی از پروتئین و آهن را روزانه دریافت کنید:
• دانه‌هایی مانند لوبیا قرمز، نخود، نخود فرنگی
• نان
• سبزی‌هایی مانند اسفناج، نخود فرنگی و کلم بروکلی
• غلات غنی شده
• آجیل و دانه‌ها
• سویا
• تخم مرغ ( اگر وگان نیستید)
این بسیار مهم است که به اندازه کافی آهن دریافت کنید. دریافت مناسب آهن از کم خونی پیشگیری میکند. سعی کنید مواد غذایی و نوشیدنی‌های حاوی ویتامین c را در هر وعده غذایی‌تان قرار دهید. یک لیوان آب میوه میتواند انتخاب مناسبی باشد. آب میوه کمک میکند بدن شما راحت‌تر آهن را جذب کند. به هیچ عنوان محصولات لبنی و چای را همراه با غذاهای غنی از آهن مصرف نکنید چون برعکس آب میوه از جذب آهن پیشگیری میکند. آزمایش خون میتواند خیال شما را از بابت دریافت کافی آهن راحت کند. اگر آهن خون‌تان کم باشد احتمالا پزشک مکمل آهن را به شما تجویز خواهد کرد.
ویتامین B12
مصرف ویتامین B۱۲ بیشتر به جذب آهن کمک میکند. ویتامین B۱۲ را در خوراکیهای زیر میتوانید پیدا کنید:
• شیر و پنیر
• غلات غنی شده
• عصاره مخمر
کلسیم
کلسیم عنصر مهم در رشد استخوانهای جنین و قوی شدن آنهاست بهترین منبع کلسیم لبنیات است. به یاد داشته باشید که لبنیات حاوی پروتئین زیادی هم هست. سعی کنید سه وعده در روز از خوراکی های زیر دریافت کنید:
• شیر
• پنیر
• کشک
منابع دیگری از کلسیم هم وجود دارد که اگر جزو گیاهخوارانی باشید که لبنیات هم مصرف نمیکنید، میتوانید از آنها استفاده کنید. سبزی‌های با برگ سبز تیره، دانه کنجد و برخی از محصولات سویا حاوی کلسیم غنی شده هستند.
ویتامین D
مادران باردار اغلب دچار کمبود ویتامین D هستند که این موضوع میتواند باعث نرمی استخوان شود. برای خانمی که گیاهخوار است بهترین راه تامین این ویتامین مصرف مکمل آن است. پیاده روی کوتاه مدت روزانه در آفتاب هم به تامین این ویتامین کمک میکند و هم روند زایمان را تسهیل میکند. به این ترتیب با یک تیر دو نشان میزنید. حتما پیش از مصرف درباره استفاده از مکمل ویتامین D و میزان دوز لازم مشورت کنید.
گیاهخواری دختردارتان میکند
براساس تحقیقی که در انگلیس انجام شد، مشخص شد رژیم گیاهخواری احتمال دختردار شدن را بالا میبرد. مطالعات قبلی هم نشان داده بود زنانی که محصولات لبنی بیشتر و مواد غذایی کم‌نمک‌تر می‌خورند، احتمال اینکه فرزندشان دختر باشد بیشتر. با این حال تحقیقات دیگری هم نیز علیه نتایج این تحقیق هستند و نمیتوان ۱۰۰ درصد در مورد آن مطمئن بود.
باید اینها را بخورید
اگر میخواهید از سالم بودن جنین مطمئن باشید باید به اندازه کافی پروتئین، آهن، کلسیم، ویتامین B12 و ویتامین D به بدن شما برسد.
پروتئین و آهن
• سعی کنید این منابع غنی از پروتئین و آهن را روزانه دریافت کنید:
• دانه‌هایی مانند لوبیا قرمز، نخود، نخود فرنگی
• نان
• سبزی‌هایی مانند اسفناج، نخود فرنگی و کلم بروکلی
• غلات غنی شده
• آجیل و دانه‌ها
• سویا
• تخم مرغ ( اگر وگان نیستید)
این بسیار مهم است که به اندازه کافی آهن دریافت کنید. دریافت مناسب آهن از کم خونی پیشگیری میکند. سعی کنید مواد غذایی و نوشیدنی‌های حاوی ویتامین c را در هر وعده غذایی‌تان قرار دهید. یک لیوان آب میوه میتواند انتخاب مناسبی باشد. آب میوه کمک میکند بدن شما راحت‌تر آهن را جذب کند. به هیچ عنوان محصولات لبنی و چای را همراه با غذاهای غنی از آهن مصرف نکنید چون برعکس آب میوه از جذب آهن پیشگیری میکند. آزمایش خون میتواند خیال شما را از بابت دریافت کافی آهن راحت کند. اگر آهن خون‌تان کم باشد احتمالا پزشک مکمل آهن را به شما تجویز خواهد کرد.
ویتامین B12
مصرف ویتامین B۱۲ بیشتر به جذب آهن کمک میکند. ویتامین B۱۲ را در خوراکیهای زیر میتوانید پیدا کنید:
• شیر و پنیر
• غلات غنی شده
• عصاره مخمر
کلسیم
کلسیم عنصر مهم در رشد استخوانهای جنین و قوی شدن آنهاست بهترین منبع کلسیم لبنیات است. به یاد داشته باشید که لبنیات حاوی پروتئین زیادی هم هست. سعی کنید سه وعده در روز از خوراکی های زیر دریافت کنید:
• شیر
• پنیر
• کشک
منابع دیگری از کلسیم هم وجود دارد که اگر جزو گیاهخوارانی باشید که لبنیات هم مصرف نمیکنید، میتوانید از آنها استفاده کنید. سبزی‌های با برگ سبز تیره، دانه کنجد و برخی از محصولات سویا حاوی کلسیم غنی شده هستند.
ویتامین D
مادران باردار اغلب دچار کمبود ویتامین D هستند که این موضوع میتواند باعث نرمی استخوان شود. برای خانمی که گیاهخوار است بهترین راه تامین این ویتامین مصرف مکمل آن است. پیاده روی کوتاه مدت روزانه در آفتاب هم به تامین این ویتامین کمک میکند و هم روند زایمان را تسهیل میکند. به این ترتیب با یک تیر دو نشان میزنید. حتما پیش از مصرف درباره استفاده از مکمل ویتامین D و میزان دوز لازم مشورت کنید.
گیاهخواری دختردارتان میکند
براساس تحقیقی که در انگلیس انجام شد، مشخص شد رژیم گیاهخواری احتمال دختردار شدن را بالا میبرد. مطالعات قبلی هم نشان داده بود زنانی که محصولات لبنی بیشتر و مواد غذایی کم‌نمک‌تر می‌خورند، احتمال اینکه فرزندشان دختر باشد بیشتر. با این حال تحقیقات دیگری هم نیز علیه نتایج این تحقیق هستند و نمیتوان ۱۰۰ درصد در مورد آن مطمئن بود.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼