مواد غذایی ضروری در بارداری، لازم است بدانید

دوازده هفته ی نخست یکی از مهمترین دوران رشد فرزندتان است. بطوریکه در انتهای سه ماهه ی اول تمام اعضای داخلی بدن فرزندتان شکل گرفته است.

ماده ی ضروری برای بدن: اسید فولیک
تمام بانوانی که برای بارداری برنامه می ریزیند یا آنانی که در مراحل اولیه ی بارداری هستند، باید مصرف روزانه ی اسید فولیک خود را چهار دهم تا پنج دهم میلیگرم افزایش دهند. حدود سه هفته پس از بارورسازی، مجرای عصبی فرزندتان گسترش می یابد و اگر اسید فولیک کافی وجود نداشته باشد، مجرای عصبی به حد کافی رشد نمی کند و در نتیجه باعث مشکلی به نام اسپینا بیفیدا می شود. در این مشکل یک یا چند مهره ی ستون فقرات به اندازه ی کافی رشد نمی کنند.

مصرف اسید فولیک پیش از لقاح جنین و در چند هفته ی اول بارداری می تواند از بروز هفت مورد از ده مورد اختلال مجاری اعصاب پیشگیری کند. در دوران بارداری علاوه بر آنچه معمولا می خورید، برای دریافت میزان کافی اسید فولیک باید روزانه پنج واحد از سبزیجات سبز رنگ خام یا کم پخته تغذیه کنید. مصرف مکمل تضمین میکند که به اندازه ی کافی فولات دریافت می کنید.

نکات تغذیه ای
- سبزیجات برگ سبز، مارمایت (عصاره ی مالت)، تخم مرغ، مرکبات، سیب زمینی، محصولات لبنی و خوراکیهای غنی شده مثل نان و سرآل صبحانه مصرف کنید. مارچوبه، پودر سبوس، بروکلی، جوانه بروکسل، نخود، لوبیای خشک، عدس و اسفناج خصوصا منابع خوبی هستند.

- با ذخیره و جوشیدن طولانی مدت سبزیجات، اسید فولیک از بین می رود، پس سعی کنید، سبزیجات سبز رنگ را ارام بپزید یا بخارپز کنید و همان روز خرید انها را مصرف کنید یا منجمد بخرید.