طرز تهیه شربت کهکشانی شیک مناسب مهمونی های تابستونی

شربت کهکشانی با رنگ‌های جذاب و طعمی دلنشین، یک نوشیدنی عالی برای روزهای گرم تابستان است. این شربت علاوه بر اینکه ظاهر زیبایی دارد، خواص درمانی نیز دارد. برای تهیه این شربت می‌توانید از گل پنیرک، تخم شربتی و خاکشیر استفاده کنید.

مواد لازم:

گل پنیرک خشک: 3 قاشق غذاخوری

تخم شربتی: 1 قاشق غذاخوری

خاکشیر: 1 قاشق غذاخوری

شکر: 1.5 پیمانه

آب: 4 پیمانه

گلاب: 2 قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

آماده سازی گل پنیرک:

گل پنیرک را در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن آب جوش بریزید. اجازه دهید به مدت 30 دقیقه دم بکشد.

آماده سازی تخم شربتی و خاکشیر:

تخم شربتی و خاکشیر را جداگانه در دو ظرف بریزید و روی هر کدام آب جوش بریزید. اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بماند تا حجم آن‌ها افزایش یابد.

تهیه شربت:

شکر و آب را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود و شربت غلیظ شود.

ترکیب مواد:

آب گل پنیرک، تخم شربتی، خاکشیر، شربت، گلاب و آب لیمو را در یک پارچ بزرگ بریزید و خوب مخلوط کنید.

تزیین:

برای زیبایی بیشتر، می‌توانید شربت را در لیوان‌های بلند بریزید و با چند برگ نعناع یا تکه‌های میوه تزیین کنید.

نکات:

برای رنگ‌آمیزی بیشتر شربت می‌توانید از رنگ‌های خوراکی طبیعی مانند زعفران یا آب چغندر استفاده کنید.

برای طعم بهتر می‌توانید به شربت خود هل یا دارچین اضافه کنید.

شربت کهکشانی را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و تا چند روز مصرف کنید.