پیشگیری از چاق شدن بچه، چگونه؟(۲)

راهبردهایی برای کمک به والدین وجود دارند که می‌توانند از ترویج چاقی در کودکان جلوگیری کنند.

۳. با کودک پیاده‌روی کنید یا تا مدرسه با او هم‌قدم شوید
پیاده‌روی در مسیر مدرسه یک راه ساده اما موثر برای افزایش فعالیت بدنی کودکان در روز است. اگر بتوانید این کار را به صورت گروهی انجام دهید، بیشتر سرگرم‌کننده خواهد بود. پژوهش منتشر شده در مجله بهداشت عمومی در سال 2009 نشان می‌دهد کودکانی که تا مدرسه پیاده‌روی می‌کنند، در مقایسه با کودکانی که سوار اتوبوس می‌شوند، 12 درصد فعالیت بدنی بیشتری دارند.

بنا به توصیه مقامات بهداشتی، کودکان باید حداقل ۶۰ دقیقه در روز تحرک داشته باشند. اما این بدان معنا نیست که حتما در یک کلاس ویژه یا برنامه فوق‌العاده شرکت کنند. بچه‌ها می‌توانند فعالیت بدنی خود را با انجام کارهای کوچک مانند پیاده‌روی تا مدرسه افزایش دهند. اگر محل زندگی شما از مدرسه فرزندتان دور است، نصف راه را با ماشین بروید و نصف دیگر را پیاده‌روی کنید.

۴. بعد از من تکرار کنید: جوانه بروکسل فوق‌العاده است!
مهم نیست دیگران چه بگویند. بچه‌ها طوری برنامه‌ریزی شده‌اند که از میوه و سبزیجات متنفر باشند، درست است؟ خیر! مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس در سال 2011 که در مجله بهداشت مدارس منتشر شده است، نشان می‌دهد زمانی که معلمان درباره محاسن میوه و سبزیجات با دانش‌آموزان خود صحبت می‌کنند، بر نگرش آنها نسبت به خوردن غذاهای سالم تاثیر مثبت می‌گذارند.
در برنامه تغذیه کلاس‌محور از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود: قرار دادن بچه‌ها در معرض محصولات جدید، یادآوری فواید میوه و سبزیجات به آنها و داشتن والدینی که ارزش میوه و سبزیجات را به کودکان بیاموزند، در این برنامه دخیل هستند. با توجه به اینکه نزدیک به ۵۳ میلیون کودک در ایالات متحده در سن مدرسه هستند، توجه به سه مورد فوق از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

محققان در حال تنظیم برنامه‌ای هستند که والدین کودک را به همکاری وادارد. فرض آنها این است که اگر بزرگسالان در مدرسه و خانه به کودکان میوه و سبزیجات بدهند، به مراتب تاثیر بیشتری خواهد داشت. بنابراین، اگر کلم بروکسل و نخود فرنگی در لیست غذاهای روزانه شما قرار ندارند، راهی پیدا کنید تا آنها را در دستور غذاهای روزانه‌تان بگنجانید.

۵. نوشابه و سایر نوشیدنی‌های شیرین
با توجه به تحقیقات محققان دانشگاه هاروارد در سال گذشته که در مجله فیزیولوژی و رفتار منتشر شده است، تعداد کالری‌های دریافتی کودکان از نوشابه و سایر نوشیدنی‌های شیرین از جمله آب‌میوه از اواسط سال 1960 به شکل قابل‌توجهی افزایش یافته است. در عین حال، مقدار شیر مصرفی کودکان کاهش یافته است. داده‌های به دست آمده از مطالعه محققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که کودکان روزانه 172 کالری از نوشیدنی‌های شیرین دریافت می‌کنند که بیش از 10 درصد از کل انرژی دریافتی روزانه‌شان را شامل می‌شود.

اما این امر چگونه منجر به چاقی می‌شود؟ به طور متوسط، هر 350 گرم نوشابه یا نوشیدنی ورزشی شیرین حاوی 140 تا 150 کالری است. اگر این کالری به رژیم غذایی روزانه کودک اضافه شود، در درازمدت منجر به افزایش وزن 7 کیلویی خواهد شد. از این رو، محققان نسبت به مصرف نوشابه‌های شیرین هشدار داده‌اند. آنها همچنین معتقدند که دیابت نوع 2 و بیماری عروق کرونر قلب نیز با مصرف نوشابه مرتبط است.

کالری‌های دریافتی از مایعات باعث رفع گرسنگی کودک نمی‌شوند، بنابراین کودکان با مصرف کالری این مسئله را جبران می‌کنند. بر اساس آمار موسسه ملی سرطان، کودکان بخش قابل‌توجهی از کالری‌های روزانه خود را از مصرف نوشیدنی‌های شیرین به دست می‌آورند. به گفته پژوهشگران دانشگاه هاروارد، آب، و نه نوشابه، بهترین گزینه موجود برای ثابت نگه داشتن وزن ایده‌آل کودکان است که از چاقی آنها نیز جلوگیری خواهد کرد.
پدر و مادر قطعا می‌توانند به حفظ وزن ایده‌آل کودکان کمک کنند، اما باید از ایمن بودن محیط زندگی کودکان مطمئن شوند. یک محیط ایمن باید فرصت فعالیت بدنی و شانس خوردن مواد غذایی سالم را در اختیار کودکان بگذارد.