رژیم غذایی کودکان، تاثیر آجیل در آن
آجیل ها هر روزه توصیه می شوند که داخل برنامه غذایی کودکان گنجانده شوند زیرا آجیل‌ها موادی مغذی و ارزشمند هستند.
تنوع کلید بهینه سازی تغذیه است. کودک خود را به طور منظم با غذاهای تازه آشنا کنید و اگر آنها اولین بار غذای خاصی را دوست نداشته باشند، آنها را بیش از یک بار امتحان کنید.
کودکان و نوجوانان باید چندین بار غذا را امتحان کنند تا ذائقه واقعی آن ها ظاهر شود و افزایش قرار گرفتن در معرض مواد غذایی خاص می تواند تنوع غذایی آن ها را افزایش دهد.
آجیل میان وعده سالم
آجیل ها هر روزه توصیه می شوند که داخل برنامه غذایی کودکان گنجانده شوند زیرا آجیل‌ها موادی مغذی و ارزشمند هستند. آجیل یک منبع خوب چربی های مفید، فیبر رژیمی زیاد و یک منبع خوب پروتئین و حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها است. آجیل در کنار میوه های خشک شده یک میان وعده سالم است و جایگزین خوبی برای خوراکی های با ارزش غذایی کم مانند چیپس، بیسکویت ها و نوشیدنی هایی مانند آب میوه های صنعتی و نوشابه محسوب می شود.
توجه کردن به وزن
چالش ها و مسائل چاقی دوران کودکی نگرانی عمده امروز کشور ما است. آجیل ها و مغز دانه ها می توانند نقش مهمی در پر کردن شکم بچه ها با مواد مغذی غذا بدون اضافه شدن جدی وزن بازی کنند. تحقیقات نشان داده است نوجوانانی که به طور مرتب عادت به خوردن آجیل دارند، سالم تر هستند و معمولا کمتر سراغ میان وعده های ناسالم می روند. آجیل‌ها و مغز دانه‌ها خواص متعددی دارند که به رفع گرسنگی و کاهش اثر آن کمک می کند. به علاوه آنها حاوی فیبر بالا هستند و با شاخص گلیسمی (GI) پایینی که دارند به کاهش کلسترول کمک می کنند.
مفید برای قلب
رژیم های نامناسب و ناسالم به معنی مشکلات قلبی در طول عمر است که شروع آن به دوران کودکی بر می گردد. اطمینان حاصل کنید که بچه های شما غذای سالم داشته باشند، عادت هایی که به زندگی آن ها سود می رساند. آجیل با دارا بودن چربی های غیر اشباع حاوی یک پیوند دو گانه و چربی های غیر اشباع با چند پیوند دو گانه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. کودکان و بزرگسالان به دو واحد میوه، پنج واحد سبزی و چند عدد آجیل روزانه نیاز دارند. بنابراین برنامه قلب سالم آنها را زودتر شروع کنید. به یاد داشته باشید هر روز یک مشت کوچک مصرف شود.
آلرژی مغز دانه ها و آجیل ها
آلرژی بادام زمینی از شایع ترین واکنش های آلرژی غذایی جدی است و حدود ۲ درصد کودکان را درگیر می کند. ۲۰ درصد این کودکان در مواجهه مجدد هم آلرژی نشان می دهند و ۲۰ درصد هیچگونه آلرژی مجددی نشان نمی دهند. اگر آلرژی به بادام زمینی یا سایر مغز دانه ها تا نوجوانی ادامه پیدا کند، احتمالا تا پایان عمر باقی خواهد ماند.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼