تبیان: انگور، میوهای شیرین، لذیذ و از نوع میوههای خوشهای است. امام محمدباقر(ع) فرمودهاند: «چهار میوه از میوههای بهشتی هستند، انگور، رطب، انار و سیب.»
انگور، میوه بهشتی، سرشار از ویتامینهای A ، B و C است. همچنین دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم است. انگور، صافکننده و مولد خون است و قند خون را نیز تنظیم میکند. انگور قرمز برای تصفیه خون و خونسازی، از انگور سبز هم بهتر است.
افرادی که قند خون پایین دارند، میتوانند از آب انگور بهره زیادی ببرند. بهتر است همیشه آب انگور تهیه کرده و چند بار در روز، مقداری از آن را میل کنند. انگور به خاطر خاصیت ضدعفونی کنندگی، یکی از میوههای ضدسرطان شناخته شده است. بهتر است افرادی که در دوره نقاهت بیماری قرار دارند یا ضعف عمومی بدن دارند، از آب انگور، زیاد استفاده کنند. خوب است بدانید انگور، پتاسیم زیادی دارد که به جبران ضعف بدن کمک میکند.
انگور برای افراد مبتلا به ناراحتیهای قلب و اعصاب، بسیار مناسب است. همچنین برای سلامتی ریه و کلیه، مفید است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزی، ملین بوده و برای مبتلایان به اوره خون، مناسب و سازگار است.
انگور قرمز از تصلب شرائین و انسداد رگها پیشگیری میکند. به گفته پژوهشگران، غلیظ بودن خون، اکسیداسیون سریع کلسترول و سفت و سخت شدن رگها، دلیل اصلی بروز بیماریهای قلبی و تصلب شرائین است. با خوردن آب انگور قرمز، اکسیداسیون کلسترول، کاهش مییابد، رگهای خونی، منبسط میشوند و خون با سرعت بیشتری در بدن جریان مییابد. علاوه بر این، خوردن انگور قرمز موجب بهبود عملکرد قلب میشود.
آب انگور قرمز، منبع سرشار آنتیاکسیدانی به نام «کوئرنستین» است. پوست انگور دارای ماده سفیدی به نام «رزوراتول» است که از تراکم و روی هم انباشته شدن پلاکتهای خون جلوگیری میکند و در نتیجه مانع لخته شدن خون در رگها میشود.
محققان، در انگور قرمز، نوعی ماده شیمیایی طبیعی را کشف کردهاند که قلب را از آسیبهای پیری محافظت میکند. این ماده موجود در انگور قرمز به تازگی مورد توجه دانشمندان و شرکتهای داروسازی قرار گرفته است؛ به طوریکه در ماه آوریل گذشته، یک شرکت دارویی، ۷۲۰میلیون دلار برای سنتز این ماده به روش مصنوعی برای تولید دارو، سرمایهگذاری کرد.
خوردن انگور برای همه مفید است. زیرا میوه ضدعفونی کننده است. امروز، در طب درمانهای طبیعی، از رژیمهای مختلف انگور استفاده میکنند. با رژیم آب انگور، بسیاری از بیماریها را در بیمارستانی ویژه معالجه میکنند. در این بیمارستان، بیماری نقرس، رماتیسم، سنگ کلیه و مثانه، با آب انگور معالجه میشود؛ به این ترتیب که بیمار با مصرف روزانه سه لیوان کوچک آب انگور در فاصله زیادی پس از غذا، درمان میشود.
یک لیوان آب انگور قرمز دارای ۱۱۰ کالری انرژی، یک گرم پروتئین، ۲۹ گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است. آب انگور قرمز «شادلی» به دلیل طبیعی بودن، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این آبمیوهها به صورت تتراپریزما برای اولین بار در ایران تولید میشوند و ۱۰۰% خالص و بدون شکر هستند. تلاش و همت کارکنان شرکت «اروم نارین»، درکنار تجربه مردمی، آغازگر حرکت بزرگی است که به زودی با حمایت تمام مصرفکنندگان، به اوج شکوفایی خود خواهد رسید.