۴۴۱۶۴
۴۹۲۴
۴۹۲۴
پ

غذای مورد علاقه کودکان، پاستا پنه با قارچ و جعفری

این پاستا که دستور پخت آن با پروتئین گیاهی است به مدت ۱۰ قیقه پخته و آماده سازی آن هم ۴۰ دقیقه وقت شما را می گیرد.

این پاستا که دستور پخت آن با پروتئین گیاهی است به مدت ۱۰ قیقه پخته و آماده سازی آن هم ۴۰ دقیقه وقت شما را می گیرد.

غذای مورد علاقه کودکان، پاستا پنه با قارچ و جعفری

مواد لازم مناسب برای ۵ تا ۶ نفر

پاستا فرمی پنه : یک بسته

پیاز نگینی خرد شده : یک عدد متوسط

سیر ریز خرد شده : ۲ حبه

قارچ اسلایس شده : ۵۰۰ گرم

آب سبزیجات : یک پیمانه

پنیر گودا یا بلو چیز رنده شده : ۲۵۰ گرم

جعفری خرد شده : ۱/۲ پیمانه

روغن زیتون : به مقدار لازم

نمک وفلفل سیاه : به مقدار لازم

پودر پنیر پارمزان : به مقدار لازم

طرز پخت

  1. پاستا را با آب جوش، نمک و کمی روغن بجوشانید و بر طبق دستور مندرج بر روی بسته آن را آبکش کنید.
  2. در فاصله پخت پاستا پیاز و قارچ را در روغن زیتون با حرارت تقریبا تند سرخ کنید تا طلایی شوند.
  3. سیر را به آن اضافه کرده و بلافاصله حرارت را کم کنید تا سیر نسوزد؛ حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید و در این زمان آب مرغ یا سبزیجات را درون قارچ‌ها بریزید و بگذارید بجوشد تا غلیظ شود.
  4. نصف پنیر و نصف جعفری را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پاستا را هم داخل آن بریزید, نمک و فلفل آن را اندازه کنید و خوب مخلوط کنید.
  5. 4 بشقاب مناسب برای فر را آماده کنید پاستا را در این 4 بشقاب بریزید و روی آن را با باقی پنیر و جعفری بپوشانید و داخل فر 175 درجه که از قبل گرم کرده‌اید گذاشته تا روی آن طلایی شود شاید حدود 5 الی 8 دقیقه.
  6. پاستا را بیرون آورده و روی آن کمی روغن زیتون و پنیر پارمزان(در صورت تمایل) بریزید و سرو کنید.
پ

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون
    • مطالب مرتبط

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.