شیر گاو برای کودکان، بخورد یا نه؟

سوال مخاطب نی‌نی‌بان: پسر ۱۸ ماهه ام زمانی که شش ماهه بود، تست آلرژی داد و متوجه شدیم به پروتئین گاوی حساسیت داشت. بعد از یک سال دوباره تست گرفتند و گفتند خوب شده و کم کم می توانیم لبنیات را شروع کنیم. بعد از سه هفته خیلی نگرانم که دوباره حساسیت پسرم برگردد., چون مثل شش ماهگی نمی توانم خون را در مدفوع تشخیص دهم. چه کنم؟ گاهی اوقات رنگ مدفوع پسرم سیاه می شود و آیا مشکلی دارد؟

پاسخ دکتر مجتبی یوسفی، متخصص اطفال:

آلرژی نسبت به پروتئین گاو به تدریج و در بعضی از بچه ها با افزایش سن کاهش پیدا می کند. ضمن این که گاهی اوقت این آلرژی در آزمایش انجام شده مثبت است، اما از نظر بالینی در کودک منفی است. بعضی وقت ها هم بر عکس است و می بینیم که آزمایش منفی است اما از نظر بالینی در کودک مثبت است. به همین علت باید چالش غذایی ایجاد کنید. یعنی با حجم کم و دفعات مکرر شروع کرده و کم کم افزایش دفعات را در برنامه داشته باشید. بعد ببینید علامت می دهد یا نه؟ در ضمن از 18 ماهگی به بعد سن خوبی برای ایجاد چالش غذایی است و از شیر کم کم شروع کنید. قبل از آن 20 دقیقه شیر گاو را بجوشانید و همان طور که اشاره کردم با حجم کم شروع کنید. توجه داشته باشید که آیا علائمی مثل سرفه خشک، کیپ شدن بینی، ضایعات پوستی، وجود خون در مدفوع، استفراغ و..می دهد یا خیر. در مورد رنگ مدفوع هم جای نگرانی وجود ندارد و رنگ و بوی مدفوع بیشتر به میزان ماندگاری و تخمیر آن در روده بستگی دارد.