در هرم غذایی ایرانی حبوبات هم از اهمیت زیادی برخوردار است و به عنوان یک عامل موثر در تأمین پروتئین بدن کودک است، در…
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: همزمان با افزایش دما و تعریق شدید در فصل تابستان، بیماران کلیوی در معرض…
پروتئین برای حفظ عضلات و سلامت عمومی بدن ضروری است اما زیاده‌روی در مصرف آن، عوارض و خطرات جدی به همراه دارد.
معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟
تغذیه سالم کودکان ۲ تا ۵ سال نقش مهمی در رشد و تکامل آنها دارد. آگاهی از میزان انرژی و پروتئین موردنیاز روزانه کودکان…
لوبیا و عدس از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، فولیک اسید، روی و سلنیوم سرشارند
بهترین منبع پروتئین برای عضله‌سازی ممکن است شما را شگفت‌زده کند؛ چرا که خط بطلانی بر یک باور دیرینه یا عقیده فعلی در…
پروتئین اغلب به عنوان ماده مغذی ضروری برای عضله سازی، از بین بردن چربی و تقویت سلامت سیستم ایمنی شما تبلیغ می شود. اما…
خواص دنبلان گوسفند یا همان بیضه‌های این حیوان فراوان است. دنبلان آن هم مانند سایر نقاط بدنش خاصیت و مزایای فراوانی…
در حالی که پروتئین برای سلامت مو ضروری است، مصرف بیش از حد آن بعید است که مستقیماً باعث ریزش مو شود.
محققان با کشف پروتئینی خاص که در مرگ سلول‌ها نقش دارد، ضمن شناسایی آن به عنوان عامل اصلی آلزایمر، به یافتن درمان‌های…
پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای ساخت توده عضلانی، مدیریت وزن سالم و تقویت سیستم ایمنی است. مصرف پروتئین کافی در رژیم…
نان و برنج هر دو از منابع اصلی کربوهیدرات‌ها هستند و مصرف همزمان آنها منجر به دریافت بیش از حد کالری می‌شود.
ویتامین‌ها، املاح و پروتئین‌های موجود در عصاره‌های آماده به‌هیچ‌وجه با عصاره‌هایی که در خانه از گوشت گرفته می‌شود قابل…
تخم مرغ مثل هر ماده غذایی دیگر نیازمند دقت و توجه در خرید و نگهداری است تا منجر به بروز مشکلات سلامتی نشود.
