۲۴۰۷۲۱
۳۴۷۷
۳۴۷۷

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

رول مرغ و بادمجان یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. این غذا از ترکیب بادمجان، مرغ، پنیر و ادویه جات تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو شود.

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

رول مرغ و بادمجان یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. این غذا از ترکیب بادمجان، مرغ، پنیر و ادویه جات تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو شود.

مواد لازم جهت تهیه رول مرغ و بادمجان:

3 عدد بادمجان

2 عدد سینه مرغ

1 عدد پیاز

2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده

2 عدد گوجه فرنگی

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

مرحله اول تهیه رول مرغ و بادمجان:

بادمجان‌ها را بشویید و به صورت حلقه حلقه به قطر یک سانت برش بزنید. آن‌ها را داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان‌ها گرفته شود و بعد بشویید و خشک کنید. داخل یا همان وسط بادمجان‌ها را خارج کنید تا یک دایره تو خالی داشته باشید.

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

مرحله دوم:

سینه مرغ را بدون استخوان کنید و داخل غذاساز یا چرخ گوشت بیندازید و میکس کنید. پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را بگیرید و به مخلوط مرغ، ادویه‌ها و زعفران اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا یکدست شود.

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

مرحله سوم:

حالا باید داخل بادمجان‌های خالی‌شده را با مرغ چرخ‌شده پر کنید. سپس خیلی آرام داخل سیخ چوبی بزنید و کنار هم قرار دهید.

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

مرحله نهایی:

داخل تابه رژیمی کمی روغن بریزید و اجازه دهید تا هر دو طرف بادمجان‌ها و مرغ با شعله خیلی کم و به مدت ۱ ساعت بپزند تا خوب مغزپخت شوند. در انتها گوجه‌فرنگی‌ها را نیز سرخ و به همراه کته میل کنید.

طرز تهیه‌ رول مرغ و بادمجان؛ غذای پرطرفدار و خوشمزه!

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتی ۹/۵ ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون
    • مطالب مرتبط

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.