مادران کودکان دبستانی، این غذاها را بپزید

روزنامه اطلاعات: بعد از یک روز طولانی در مدرسه، بچه‌ها با گرسنگی به خانه می‌آیند.آیا فکر کرده‌اید که برای کودکتان چه غذایی درست کنید؟ آیا آن غذا را دوست دارد یا نه؟آیا غذایی را که شما با اشتیاق درست کرده‌اید، می‌خورد؟ یا از شما غذای دیگری می‌خواهد؟ تمام این‌ها مسائلی است که فکر مادران را به خود مشغول داشته است .

آیا شما تا به حال به کودک خود غذایی داده‌اید که با خود به مدرسه ببرد؟ این غذا باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟

غذایی که به کودک خود می‌دهید بسیار مهم است، چرا که مقدار انرژی لازم برای کودک، توسط این غذا فراهم می‌‌شود. بچه‌ها باید غذاهای متنوع و سالم بخورند تا فعال و سرزنده باشند .

این غذا باید از نظر تغذیه‌ای سالم باشد، راحت و آسان به مدرسه برده شود و نباید هضم آن به قدری سنگین باشد که اشتهای کودک به شام را از بین ببرد .

این غذا باید :

ـ مقداری پروتئین داشته باشد. این پروتئین می‌تواند گوشت، پنیر یا تخم‌مرغ باشد .

ـ دارای مقداری سبزیجات باشد .

ـ دارای مقداری میوه تازه باشد .

ـ به همراه این غذا باید مقداری آب یا شیر نوشیده شود .

ـ شیرینی، آب‌نبات، تافی و... حذف شود .

ـ از نان‌ها یا بیسکویت‌های غله (مانند: نان یا بیسکویت گندمی، جوین و...) استفاده شود .

ـ هیچ گونه مزه، طعم و رنگی به آن اضافه نشده باشد .

البته این نکته را فراموش نکنید که باید اشتهای فرزند خود را در نظر بگیرید و به مقدار لازم هرکدام از موارد فوق را به او بدهید .

اگر غذایی برای بردن به مدرسه نداشته باشید، میوه تازه و آجیل از بهترین مواد غذایی هستند، زیرا این مواد غذایی علاوه برتولید انرژی زیاد باعث افزایش قدرت فکری کودک می‌شود .

به طور کلی اگر کودکان بین غذای سالم و ناسالم فرق بگذارند و سعی کنند که از غذای سالم استفاده کنند، در بزرگسالی هم میل به خوردن غذای سالم دارند .

پس اگر به سلامت فرزند خود اهمیت می‌دهید، از همین امروز غذای مغذی و انرژی‌دار به کودک خود بدهید .

به کودکان اجازه ندهید بیشتر از ۲ ساعت تلویزیون نگاه کنند یا بازی‌های کامپیوتری انجام دهند، زیرا ممکن است، کودک شما به علت کم غذایی دچار سوءتغذیه شود .

بعضی والدین می‌گویند: بچه من، فقط وقتی تلویزیون نگاه می‌کند، غذا می‌خورد. پس کمی تلویزیون را روشن می‌کنم تا غذایش را بخورد. این نکته را فراموش نکنید که در هنگام تماشای تلویزیون، غذا به خوبی هضم و جذب نمی‌شود .

پس هر چند که کودک شما کم‌اشتهاست، ولی برای غذا خوردن، او را در مقابل تلویزیون قرار ندهید، زیرا شاید مقداری به وزنش اضافه شود، ولی عواقب بدی را در پیش رو خواهد داشت.شما به کودک خود می‌توانید غذایی سالم و خوشمزه بدهید، مثل ساندویچ کره و عسل، مرغ، تن‌ماهی و تخم‌مرغ و ... .

به عنوان نوشیدنی هم می‌توان آب، شیر و آب‌میوه خانگی و... به او داد .

این نکته را نیز باید بدانید که انواع نوشیدنی‌های گازدار را به کودک خود ندهید، زیرا این نوشیدنی‌ها به علت داشتن قند زیاد، جلوی اشتهای کودک را می‌گیرند. همچنین باعث پرادراری، سوءتغذیه و دندان‌درد می‌شوند .

همان طور که گفته شد، شیر بهترین نوشیدنی برای کودک است. اما اگر شیر را به شکل شیرکاکائو به کودک بدهید، فواید آن کاهش می‌یابد، زیرا کاکائو محتوی ماده‌ای بنام اگزالات است و این ماده بسیار فعال بوده و با املاح دارای ۲ بار مثبت مثل کلسیم ترکیب می‌شود. پس کلسیم شیرکاکائو کمتر از شیر ساده جذب می‌شود .

به طور کلی شما می‌توانیدی با نخریدن نوشیدنی‌های مضر، روش صحیح غذا خوردن را به کودک خود آموزش بدهید .

کودکان خود را به ورزش کردن عادت دهید. این امر باعث می‌شود که، غذای مغذی‌تری را بخورد و به همان نسبت رشد فکری و بدنی کامل‌تری داشته باشد .

برای این منظور با کودک خود ورزش کنید و یا حتی بازی کنید، چرا که در این بازی کردن‌ها، کودک شما فعالیت می‌کند و به همان نسبت غذایی سالم می‌خورد. شما می‌توانید هنگامی که کودکتان ورزش می‌کند، با او باشید و او را تشویق کنید. این امر باعث می‌شود که کودک علاقه زیادی به ورزش کردن نشان دهد.کودک خود را تشویق به خوردن صبحانه کنید .

کودکانی که صبحانه نمی‌خورند، از دریافت مقدار زیادی مواد مغذی مانند: کلسیم، آهن، فیبرهای غذایی، انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های B۲ و B۳ محروم می‌شوند. پس، بیایید از دوران کودکی، به فرزندان خود روش درست غذا خوردن را یاد بدهیم .