ایسکانیوز : نتایج مطالعات نشان می دهد کودکان باهوش در آینده بیشتر تمایل به خوردن سبزیجات دارند .
افرادی که در سن ۳۰ سالگی گیاه خوار هستند ضریب هوش آنها نسبت به سن ۱۰ سالگی ۵ برابر بیشتر است و شاید یکی
از دلایل سلامت بودن افراد با هوش مصرف رژیم های غذایی حاوی سبزیجات است و همین عامل سبب کاهش بیماری های قلبی و همچنین کاهش چاقی خواهد شد
طی مطالعات بر روی ۸۱۷۹ نفر که تست هوش از آن ها گرفته شد، مشخص شد پس از ۲۰ سال ۳۶۶ نفر از شرکت کنندگان اعلام کردند که فقط سبزیجات مصرف می کنند البته بیش از صد نفر آنها به همراه سبزیجات، مرغ و ماهی نیز مصرف می کنند .
در این بررسی ها ضریب هوش افراد گیاه خوار نسبت به افراد دیگر حدود 106 به 101 بود و ضریب هوش زنان گیاه خوار به زنان دیگر 104 به 99 بود. لازم به ذکر است زنان نسبت به مردان بیشتر تمایل به گیاه خواری دارند .
محققان بر این باورند، هیچ تفاوتی بین ضریب هوشی افرادی که بسیار سبزیجات مصرف می کنند و افرادی که علاوه بر سبزیجات مرغ و ماهی مصرف می کنند وجود ندارد