داشتن بارداری سالم، نکات کارآمد!
عوارض ناشی از تغذیه زیاد در دوران بارداری ممکن است سبب افزایش فشار خون، اختلالات عملکرد کلیه ها، مشکلات عروقی و دردهای عضلانی در ناحیه ران شود.
حدود ۳ تا ۵ درصد خانم ها در دوران بارداری به دیابت مبتلا میشوند زیرا بارداری باعث میشود تغییراتی جدی در بدن یک زن به وجود آید. با توجه به اینکه بدن مادر تامین کننده تمام مواد لازم برای حیات جنین و کودک است، در نتیجه دستگاه های مختلف بدن مادر با حداکثر ظرفیت، مشغول به فعالیت می شوند. بارداری در واقع یک بیماری نیست، بلکه بخشی از زندگی طبیعی یک زن است. به همین دلیل در دوران بارداری به یک رژیم مخصوص نیاز نیست، اما تغذیه باید کامل و مغذی باشد.
در کشور ما عبارت نادرستی متداول شده است که خانم باردار باید به جای دو نفر غذا میل کند! توصیه های قدیمی، سالهاست که با اطلاعات امروزی قابل توجیه نیست. در سه ماه نخست بارداری، قسمتهای مختلف بدن با وضعیت جدید هماهنگ میشوند. این پدیده ممکن است برای عده ای از خانم های باردار مشکلات فراوان جسمی و روحی بوجود آورد، به عنوان مثال حالتهای تهوع یا استفراغ های صبحگاهی و ناخوشایند بودن بعضی غذاها، تمام این پدیده ها ناشی از تغییرات هورمونی و اغلب نیز بی ضرر است و هنگامی که بدن به وضعیت جدید عادت کرد، خود به خود از بین میروند.
با وجود این، فراموش نشود که خانم های باردار باید از لحاظ روحی و جسمی مورد حمایت قرار بگیرند و در این میان، یک غذای مغذی برای ایشان میتواند نقش مهمی ایفا کند. اصول تغذیه خانم های باردار همان تغذیه صحیح و سالم است.
۱ ) افزایش وزن در بارداری به سلامت مادر و جنین آسیب می رساند
پزشکان و متخصصان تغذیه همیشه خطرات ناشی از افزایش وزن را گوشزد میکنند. اکثر خانم های باردار چاق، نوزادان چاق به دنیا می آورند و یکی از مشکلات زایمان ها نیز همین است. عوارض ناشی از تغذیه زیاد در دوران بارداری ممکن است سبب افزایش فشار خون، اختلالات عملکرد کلیه ها، مشکلات عروقی ( واریس ) و دردهای عضلانی در ناحیه ران شود.
2 ) چاقی یعنی وجود کالری بیش از نیاز بدن
چاقی اصولا زمانی به وجود می آید که بدن به دلیل مصرف مواد غذایی فراوان، بیش از نیازش کالری دریافت کند. نیاز به کالری در دوران بارداری بسیار کمتر از آنچه عموما گفته میشود، افزایش می یابد. برای مثال از چهار ماهگی بیش از ۲۶۰۰ کیلوکالری در روز و از هفت ماهگی نیز بیش از ۲۸۰۰ کیلوکالری در روز نیاز نیست. بهترین وسیله کنترل افزایش وزن، وزن کردن به طور منظم است. هرگز فراموش نکنید که نباید فقط در دوران بارداری به تغذیه کامل و صحیح توجه کرد بلکه باید همیشه به آن توجه داشت.
تغذیه صحیح یعنی بدن انسان تمام مواد غذایی مورد نیاز روزانه خود را به اندازه کافی و با نسبتهای دقیق بدست آورد. باید توجه داشته باشیم که تغذیه خانم های باردار مانند سایر خانم هاست و به کالری یا مواد غذایی بیشتر ( چربی ها، پروتئین ها و … ) نیاز ندارند، اما احتیاج بیشتری به ویتامین ها و مواد معدنی دارند.
برای مثال مصرف روزانه نیم لیتر شیر، هم پوشش دهنده کافی برای کلسیم روزانه است و هم مواد دیگری نیز همراه دارد. مواد غذایی ای که به طور معمول استفاده می شوند، اغلب نمی توانند آهن مورد نیاز بدن خانم باردار را تامین کنند. از چهارمین ماه بارداری، بدن آهن بیشتری نیاز دارد. مصرف هفتگی جگر، میتواند این نیاز را پوشش دهد و همزمان مصرف ویتامین C باعث میشود آهن مواد غذایی بهتر مورد استفاده بدن قرار گیرد. با توجه به این که نیاز به آهن در خانم های باردار به طرز قابل توجهی بالاست، بنابراین با تجویز پزشک، در صورت نیاز از قرص آهن استفاده شود.
۳ ) به اندازه کافی آب بنوشید
به اندازه کافی نوشیدنی میل کنید. نوشیدن آب برای بدن بسیار ضروری است. آب در واقع بخش اصلی خون و وسیله ای برای حمل مواد غذایی به تمام سلول های بدن است. به جز آبی که همراه مواد غذایی مصرف میشود، روزانه تقریبا به 2 لیتر مایعات نیاز داریم که میتوان از آب، چای و قهوه که هیچ کالری ندارند برای تامین مایعات بدن استفاده کرد. در سه ماه آخر بارداری نباید بیش از میزان گفته شده، آب بنوشید زیرا در این دوره، بدن در حالتی است که آب را حفظ می کند و به همین دلیل باید در مصرف نمک نیز بسیار کنترل شده عمل کرد. نمک باعث میشود آب، مدت بیشتری در بدن بماند.
4 ) شش وعده غذا به جای سه وعده اصلی
با مصرف غذا به صورت وعده های بیشتر، دستگاه های مختلف بدن بهتر میتوانند روی مقدار غذای مصرفی، عمل گوارش را انجام دهند. علاوه بر این باید بدانیم که ضمن مصرف مواد غذایی باید به مغذی بودن آن نیز توجه کنیم چون این مساله سبب میشود روند رشد جنین سالم و صحیح و زایمان نیز راحت باشد. یک توصیه بسیار مفید در مورد خانم های باردار و فرزندشان که البته ارتباط مستقیمی با تغذیه ندارد، خودداری صد در صد از کشیدن سیگار است. صدمات فراوان این مساله به مادر و جنین مدت هاست به اثبات رسیده است. البته توصیه ما این است که آن را برای همیشه ترک کنید. فراموش نکنید : هر آنچه به سلامت مادر صدمه برساند، سلامت جنین و نوزاد را نیز تهدید میکند.
۵ ) نمک مضر است
بدن انسان، روزانه فقط به یک تا سه گرم سدیم به شکل نمک نیاز دارد، اما متاسفانه امروزه این ماده تا 15 گرم در روز نیز مصرف می شود چراکه اغلب غذاها، خواه ناخواه، دارای مقادیر بسیاری نمک ( نمک مخفی ) هستند به همین دلیل انسان باید از مصرف نمک اضافی خودداری کند.
در کشور ما عبارت نادرستی متداول شده است که خانم باردار باید به جای دو نفر غذا میل کند! توصیه های قدیمی، سالهاست که با اطلاعات امروزی قابل توجیه نیست. در سه ماه نخست بارداری، قسمتهای مختلف بدن با وضعیت جدید هماهنگ میشوند. این پدیده ممکن است برای عده ای از خانم های باردار مشکلات فراوان جسمی و روحی بوجود آورد، به عنوان مثال حالتهای تهوع یا استفراغ های صبحگاهی و ناخوشایند بودن بعضی غذاها، تمام این پدیده ها ناشی از تغییرات هورمونی و اغلب نیز بی ضرر است و هنگامی که بدن به وضعیت جدید عادت کرد، خود به خود از بین میروند.
با وجود این، فراموش نشود که خانم های باردار باید از لحاظ روحی و جسمی مورد حمایت قرار بگیرند و در این میان، یک غذای مغذی برای ایشان میتواند نقش مهمی ایفا کند. اصول تغذیه خانم های باردار همان تغذیه صحیح و سالم است.
۱ ) افزایش وزن در بارداری به سلامت مادر و جنین آسیب می رساند
پزشکان و متخصصان تغذیه همیشه خطرات ناشی از افزایش وزن را گوشزد میکنند. اکثر خانم های باردار چاق، نوزادان چاق به دنیا می آورند و یکی از مشکلات زایمان ها نیز همین است. عوارض ناشی از تغذیه زیاد در دوران بارداری ممکن است سبب افزایش فشار خون، اختلالات عملکرد کلیه ها، مشکلات عروقی ( واریس ) و دردهای عضلانی در ناحیه ران شود.
2 ) چاقی یعنی وجود کالری بیش از نیاز بدن
چاقی اصولا زمانی به وجود می آید که بدن به دلیل مصرف مواد غذایی فراوان، بیش از نیازش کالری دریافت کند. نیاز به کالری در دوران بارداری بسیار کمتر از آنچه عموما گفته میشود، افزایش می یابد. برای مثال از چهار ماهگی بیش از ۲۶۰۰ کیلوکالری در روز و از هفت ماهگی نیز بیش از ۲۸۰۰ کیلوکالری در روز نیاز نیست. بهترین وسیله کنترل افزایش وزن، وزن کردن به طور منظم است. هرگز فراموش نکنید که نباید فقط در دوران بارداری به تغذیه کامل و صحیح توجه کرد بلکه باید همیشه به آن توجه داشت.
تغذیه صحیح یعنی بدن انسان تمام مواد غذایی مورد نیاز روزانه خود را به اندازه کافی و با نسبتهای دقیق بدست آورد. باید توجه داشته باشیم که تغذیه خانم های باردار مانند سایر خانم هاست و به کالری یا مواد غذایی بیشتر ( چربی ها، پروتئین ها و … ) نیاز ندارند، اما احتیاج بیشتری به ویتامین ها و مواد معدنی دارند.
برای مثال مصرف روزانه نیم لیتر شیر، هم پوشش دهنده کافی برای کلسیم روزانه است و هم مواد دیگری نیز همراه دارد. مواد غذایی ای که به طور معمول استفاده می شوند، اغلب نمی توانند آهن مورد نیاز بدن خانم باردار را تامین کنند. از چهارمین ماه بارداری، بدن آهن بیشتری نیاز دارد. مصرف هفتگی جگر، میتواند این نیاز را پوشش دهد و همزمان مصرف ویتامین C باعث میشود آهن مواد غذایی بهتر مورد استفاده بدن قرار گیرد. با توجه به این که نیاز به آهن در خانم های باردار به طرز قابل توجهی بالاست، بنابراین با تجویز پزشک، در صورت نیاز از قرص آهن استفاده شود.
۳ ) به اندازه کافی آب بنوشید
به اندازه کافی نوشیدنی میل کنید. نوشیدن آب برای بدن بسیار ضروری است. آب در واقع بخش اصلی خون و وسیله ای برای حمل مواد غذایی به تمام سلول های بدن است. به جز آبی که همراه مواد غذایی مصرف میشود، روزانه تقریبا به 2 لیتر مایعات نیاز داریم که میتوان از آب، چای و قهوه که هیچ کالری ندارند برای تامین مایعات بدن استفاده کرد. در سه ماه آخر بارداری نباید بیش از میزان گفته شده، آب بنوشید زیرا در این دوره، بدن در حالتی است که آب را حفظ می کند و به همین دلیل باید در مصرف نمک نیز بسیار کنترل شده عمل کرد. نمک باعث میشود آب، مدت بیشتری در بدن بماند.
4 ) شش وعده غذا به جای سه وعده اصلی
با مصرف غذا به صورت وعده های بیشتر، دستگاه های مختلف بدن بهتر میتوانند روی مقدار غذای مصرفی، عمل گوارش را انجام دهند. علاوه بر این باید بدانیم که ضمن مصرف مواد غذایی باید به مغذی بودن آن نیز توجه کنیم چون این مساله سبب میشود روند رشد جنین سالم و صحیح و زایمان نیز راحت باشد. یک توصیه بسیار مفید در مورد خانم های باردار و فرزندشان که البته ارتباط مستقیمی با تغذیه ندارد، خودداری صد در صد از کشیدن سیگار است. صدمات فراوان این مساله به مادر و جنین مدت هاست به اثبات رسیده است. البته توصیه ما این است که آن را برای همیشه ترک کنید. فراموش نکنید : هر آنچه به سلامت مادر صدمه برساند، سلامت جنین و نوزاد را نیز تهدید میکند.
۵ ) نمک مضر است
بدن انسان، روزانه فقط به یک تا سه گرم سدیم به شکل نمک نیاز دارد، اما متاسفانه امروزه این ماده تا 15 گرم در روز نیز مصرف می شود چراکه اغلب غذاها، خواه ناخواه، دارای مقادیر بسیاری نمک ( نمک مخفی ) هستند به همین دلیل انسان باید از مصرف نمک اضافی خودداری کند.
پ
منبع:
جام جم
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼