ایسنا: حذف شیر و جایگزین شدن آب میوه در رژیم غذایی برای افرادی که به منظور لاغری رژیم میگیرند، مناسب نیست .
با بیان این که بدن برای پاک شدن نیازی به کمک ندارد و کلیهها، کبد و مثانه این کار را به خوبی انجام میدهند؛ گفت: رژیم آب و آب میوه نه تنها موجب لاغری سریع نمیشود بلکه شخص را به پرخوری مبتلا میکند .
نوشیدنیها دارای مقدار زیادی شکر هستند که موجب به کار افتادن روند گوارش شده و با ایجاد تغییراتی در میزان قند خون باعث ایجاد احساس گرسنگی میشود .
: آب میوه فاقد پروتئین است و با توجه به اینکه پروتئین در دوران کاهش وزن برای بدن بسیار ضروری است، باعث محافظت از بافت عضلانی شده و سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد. همچنین قند خون را نیز کنترل میکند .
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تاکید کرد: برای سریع لاغر شدن بهتر است بر مصرف مواد پروتئینی بدون چربی مانند مرغ، ماهی یا سویا همراه با مقدار زیادی سبزیجات و مقدار متعادلی میوه تازه و غلات متمرکز شوید، مقدار زیادی آب بنوشید . این که گفته میشود مواد غذایی خاصی مانند گریپ فروت، کرفس یا سوپ کلم، چربی را میسوزانند و موجب کاهش وزن میشوند، هیچ پایه و اساس علمی ندارد .
وی یادآور شد: مواد مذکور کم کالری و سرشار از مواد مغذی هستند اما چربی سوز نیستند اگر با افزودن گریپ فروت یا کرفس به برنامه غذایی خود وزن کم کرده اید، میتواند به این علت باشد که آن مواد را جانشین مواد پرکالری دیگری کردهاید .
وی تاکید کرد: حذف شیر از رژیم غذایی برای افرادی که به منظور لاغری رژیم میگیرند نیز مناسب نیست. همچنین مصرف ماست باعث میشود چربیهای بدن در افراد چاق سوزانده شود و استفاده از آن برای کاهش وزن ضروری است .
وی با بیان اینکه متاسفانه افراد برای کاهش وزن خود لبنیات را از رژیم غذایی روزانه خود حذف میکنند؛ گفت: ماست توانایی بدن را برای سوزاندن چربی تقویت میکند و مصرف شیر نیز باعث چاقی نمیشود .
دکتر کلیشادی به افرادی که تصمیم به اجرای برنامه غذایی برای لاغری دارند؛ گفت: مصرف روزانه یک لیوان شیر جهت تامین اسیدهای پر چرب بدن ضروری است. زیرا شیر علاوه بر این که مواد مغذی دیگری غیر از کلسیم دارد در صورتی که این مواد با مصرف شیر تامین نشود باعث ایجاد پوکی استخوان خواهد شد .