۲۴۱۹۱۷

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و شوید: یک پیش‌غذای تابستانی خوشمزه و سبک

سالاد خیار با سس خامه و شوید، یک پیش‌غذای تازه و خوشمزه است که به خصوص در فصل تابستان بسیار محبوب است. این سالاد علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

MTEwNjU10TeD

سالاد خیار با سس خامه و شوید، یک پیش‌غذای تازه و خوشمزه است که به خصوص در فصل تابستان بسیار محبوب است. این سالاد علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

مواد لازم:

  • خیار: ۲ عدد (به دلخواه ورقه شده یا مکعبی خرد شده)
  • خامه ترش: ۱ پیمانه
  • شوید تازه: ½ پیمانه (خرد شده)
  • آب لیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه

10091063_206

طرز تهیه:

  1. آماده‌سازی خیار: خیارها را بشویید و پوست آن‌ها را بگیرید. سپس به دلخواه آن‌ها را ورقه‌ای یا مکعبی خرد کنید.
  2. تهیه سس: در یک کاسه کوچک، خامه ترش، شوید خرد شده، آب لیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا یک سس یکدست به دست آید.
  3. ترکیب مواد: خیارهای خرد شده را به سس اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا همه قسمت‌ها به سس آغشته شوند.
  4. تزیین و سرو: سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و با چند برگ شوید تازه تزیین کنید. این سالاد را می‌توانید به عنوان پیش‌غذایی سبک یا همراه با غذاهای اصلی سرو کنید.

قق

نکات مهم:

  • برای طعمی متفاوت‌تر می‌توانید از خیارهای خیار شور نیز استفاده کنید.
  • به جای خامه ترش می‌توانید از ماست چکیده یا ماست یونانی استفاده کنید.
  • برای تزیین سالاد می‌توانید از سایر سبزیجات تازه مانند گوجه گیلاسی، پیازچه یا نعناع استفاده کنید.
  • این سالاد را می‌توانید از قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. قبل از سرو، آن را به مدت چند دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.

 

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • گوناگون
  • مطالب مرتبط

برای ارسال نظر کلیک کنید

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

هم اکنون دیگران می خوانند