مضرات فست فود برای کودکان، ارتباط با بروز اسهال
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی گفت: غذاهای بیرون از خانه و آلودگی دست کودکان مهمترین عامل انتقال میکروب به بدن و بروز اسهال و استفراغ کودکان است.
فارس: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی گفت: غذاهای بیرون از خانه و آلودگی دست کودکان مهمترین عامل انتقال میکروب به بدن و بروز اسهال و استفراغ کودکان است.
آناهیتا سنایی بیماری اسهال و استفراغ را یکی از بیماری‌های شایع فصل تابستان در کودکان بیان کرد و اظهار داشت: در فصل گرما این بیماری شدت بیشتری پیدا می‌کند.
وی گفت: کم شدن آب بدن مهمترین عارضه بیماری اسهال در کودکان است، از این رو به والدین توصیه می‌شود برای تأمین آب از دست رفته بدن کودک از پزشک راهنمایی بگیرند.
* کودکان بیشتر به دلیل میکروب‌های دست دچار بیماری می‌شوند
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: کودکان بیشتر از طریق دست‌های خود دچار بیماری می‌شوند، این در حالی است که میکروب‌های دست با چشم، بینی و دهان کودک تماس پیدا می‌کند و همین مسئله موجب ورود میکروب به بدن کودک می‌شود.
سنایی افزود: تماس دست آلوده کودکان با دهان، بیشتر و سریع‌تر میکروب را وارد بدن می‌کند، این مسئله به این دلیل است که میکروب‌ها از طریق مخاط دهان وارد خون می‌شوند؛ توصیه می‌شود شستن مرتب دست‌ها به کودکان آموزش داده شود.
* غذاهای بیرون از منزل بیماری‌زاست
وی مصرف غذاهای آلوده را یکی دیگر از عوامل بروز اسهال و استفراغ در کودکان دانست و بیان کرد: استفاده از غذاهای بیرون از منزل، از دیگر عوامل ابتلاء به بیماری اسهال و استفراغ به شمار می‌رود.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه باید از مصرف غذاهایی که خارج از یخچال نگهداری می‌شود، پرهیز کرد، اظهار داشت: به طور معمول میکروب در غذا وجود دارد اما در فصل گرما و به دلیل نگه داشتن غذا در بیرون از یخچال، میکروب تکثیر شده و سم تولید می‌کند که این مسئله منجر به اسهال و استفراغ می‌شود.