شیر برای کودکان، نیاز به طعم‌دار کردن دارد؟

شبکه خبر: افزودن ترکیبات طعم دهنده به شیر اثر مفید این ماده غذایی را برای کودکان از بین نمی برد.

به نوشته جدیدترین شماره نشریه انجمن تغذیه آمریکا:« مصرف شیرها با طعم های مختلف با وجود داشتن شکر برای سلامت کودکان و نوجوانان مفید است.

نتیجه بررسی گسترده محققان در باره ۷ هزار و ۵۰۰ کودک و نوجوان ۲ تا ۱۸ سال نشان می دهد که کودکانی که به طعم شیرهای معمولی علاقه ندارند، اما از شیرهای که اسانس های طعم دهنده به آنها اضافه شده است، استفاده می کنند به همان اندازه از مواد مفید موجود در شیر نظیر کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و ویتامین (آ ) بهره‌مند می شوند. افزون بر این مصرف این گونه شیرها باعث می شود تا کودکان میزان بیشتری شیر در طول روز مصرف کنند که این امر به نوبه خود به حفظ سلامت آنان کم می کند.