تفاوت بین قهوه لاته و قهوه موکا که باید بدانید!

لاته و موکا هر دو نوشیدنی قهوه‌ی محبوب هستند که با اسپرسو و شیر تهیه می‌شوند، اما تفاوت‌های کلیدی در طعم، مواد تشکیل دهنده و نحوه تهیه آنها وجود دارد:

مواد تشکیل دهنده:

لاته: اسپرسو، شیر بخارپز شده، فوم شیر (اختیاری)

موکا: اسپرسو، شیر بخارپز شده، شکلات (به صورت پودر، شربت یا سس)، فوم شیر (اختیاری)

طعم:

لاته: طعم ملایم قهوه با شیر، با شیرینی ملایمی از لاکتوز شیر.

موکا: طعم شکلاتی غنی و عمیق‌تر با تلخی قهوه متعادل شده توسط شیرینی شکلات.

نسبت‌ها:

لاته: به طور سنتی، یک لاته از نسبت‌های مساوی اسپرسو و شیر بخارپز شده به همراه لایه نازکی از فوم شیر در بالا تشکیل می‌شود.

موکا: موکا نسبت قهوه به شیر کمتری دارد و به جای فوم شیر، اغلب با خامه زده شده یا پودر کاکائو روی آن تزیین می‌شود.

آماده سازی:

لاته: اسپرسو را در یک فنجان ریخته، سپس شیر بخارپز شده را به آرامی روی آن بریزید و در نهایت با فوم شیر تزئین کنید.

موکا: اسپرسو را در یک فنجان ریخته، سپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید. شیر بخارپز شده را روی آن بریزید و با خامه زده شده یا پودر کاکائو تزئین کنید.

کدام را انتخاب کنید:

لاته: اگر به دنبال طعم ملایم قهوه با شیر هستید، لاته انتخاب مناسبی است.

موکا: اگر طعم شکلاتی غنی و عمیق را ترجیح می‌دهید، موکا را امتحان کنید.