جلوگیری از سرطان پروستات، تاثیر تغذیه مناسب

تحقیقات نشان می دهد، رابطه مستقیمی بین سرطان پروستات و رژیم غذایی افراد وجود دارد. به این معنا که با تغییر در رژیم غذایی، می توان به شکل قابل توجهی خطر ابتلا به آن را کاهش داد.
بنا بر این گزارش، هم اکنون سرطان پروستات، شایع ترین سرطان مردان است که در صورت تشخیص علائم و اقدام بموقع، شانس درمان آن چندین برابر است.

بر پایه پژوهش ژورنال کلینیکال نوتریشن، مردانی که در رژیم غذایی خود سبزیجات و آنتی اکسیدان های بیشتری را می گنجانند، ۳۵ درصد احتمال ابتلای آنها به سرطان یاد شده کمتر است.
مواد غذایی می توانند همانند یک منبع انرژی و دارو برای افراد مبتلا به سرطان عمل کنند. این گزارش شما را با ده ماده غذایی آشنا می کند که میزان ابتلا به سرطان پروستات را به شکل قابل توجهی در مردان کاهش می دهد.

۱.توت ها
آنتی اکسیدان موجود در توت، خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد و با استرس اکسیداتیو و رادیکال های آزاد بدن ـ که منجر به تخریب سلول ها و بافت های بدن می شود ـ مبارزه می کند. بلوبری، تمشک، توت فرنگی و ...مواد غنی از آنتی اکسیدان هستند .

۲.غذاهای دریایی و ماهی ها
ماهی ها به خصوص سالمون، قزل آلا و ساردین منابع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. مقدار مصرف آن دو تا سه بار در هفته توصیه می شود.

۳. قهوه و چای سبز
نوشیدن چهار یا پنج فنجان قهوه در روز می تواند از خطر ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری کند. شاید شما نوشیدن قهوه را دوست نداشته باشید. در این صورت می توانید چای سبز را جایگزین آن کنید.

۴.گل کلم
سبزیجاتی همچون بروکلی، گل کلم، کلم پیچ کلم بروکسل و بسیاری سبزیجات دیگر ـ با نام «کروسیفروز» ـ آنزیم هایی را تولید می کنند که برای انجام فرآیند سم زدایی از بدن لازم و ضروری است . کروسیفروزها نقش مهمی در کاهش ابتلای افراد به سرطان پروستات دارند.

۵. آجیل ها و مغزها
آجیل ها و مغزها همانند فندق، گردو و پسته نقش مهمی در تأمین سلامتی بدن و مبارزه با سرطان پروستات دارند. این مواد غذایی سرشار از مواد معدنی پروتئین و اکسیدان ها و از همه مهمتر سلنیوم هستند. این ریز مغذی ها در تأمین سلامت ایمنی بدن و جلوگیری از انواع سرطان ها به خصوص سرطان پروستات نقش مهمی ایفا می کنند.

۶.گوجه فرنگی
گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی مواد ضدسرطانی لیکوپن و کارتنوئید است که مانع ابتلا به سرطان می شوند.

۷.گردو
از مغزها و آجیل ها به عنوان منابع ضد سرطانی سلنیوم یاد شد. اما در این میان برای گردو باید حساب جداگانه ای باز کرد. مصرف چهار عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ در بدن می شود. چربی های گردو از نوع چربی های غیر اشباع شده و مفید برای جلوگیری از سرطان هستند.

۸. هویج
هویج مقدار زیادی آنتی اکسیدان بتاکاروتن، کارتنوئید و ویتامین A دارد. همین مواد کافی است تا از آن به عنوان ماده قوی ضدسرطان یاد شود.

۹. آب انار

انار هم مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد. می توانید با نوشیدن یک لیوان آب انار در هر روز خود را علیه سرطان پروستات بیمه کنید.

۱۰.سویا
سویا یکی از مواد غذایی است که در گروه حبوبات قرار می گیرد و ارزش پروتئینی بالایی دارد. سویا به دلیل فیتواستروژن‌ها از جمله مواد غذایی است که از سرطان پروستات در مردان جلوگیری می کند. تحقیقات نشان داده، مردم کشورهایی که بیشتر از سویا استفاده می کنند آمار ابتلای شهروندان آنها به سرطان مذکور بسیار کمتر است.