بشقاب‌های رنگی، آنفولانزا کُش هستند

فصل عطسه و سرفه و آب ریزش و تب و البته زیبایی‌های بی‌مثال پاییز و زمستان از راه رسید. اگر می‌خواهید از این زیبایی‌ها بیشتر استفاده کنید و مدام در حال گشتن به دنبال دستمال کاغذی و قرص نگردید، باید سبک غذا خوردنتان را تغییز دهید و با تهیه غذاهایی که ضد ویروسی هستند، سرما خوردگی را از خودتان دور کنید و از همه مهمتر اینکه بشقاب‌های رنگی داشته باشید تا آنفولانزا از شما دور شود. اما چگونه؟ 

چه غذاهایی ویروس کش هستند؟ 

پیش از همه باید بدانید که مصرف غذاهایی که پروتئین، ویتامین‌های گروه B، مس، آهن، ویتامین C دارند، در همه فصل‌ها لازم و ضروری است اما در فصل سرد سال، اهمیت‌شان بیشتر می‌شود. 

همان طور که در ابتدای مطلب هم خواندید، هرچه بشقاب شما رنگارنگ‌تر باشد، طول دوره بیماری ویروسی نیز کوتاه‌تر خواهد شد و اصلا کمتر بیمار می‌شوید. 

بشقاب رنگی چه بشقابی است؟ 

اگر ذهن‌تان به سمت مارک و برند رفته، شما گول خورده اید؛ بشقاب رنگی تشبیهی برای یک رژیم غذایی است که مواد غذایی رنگی دارد که آنتی اکسیدان دارد. 

گریپ فروت، پرتقال، نارنگی، فلفل قرمز شیرین، کلم بروکلی، توت فرنگی، کلم پیچ و کیوی در همین خانواده قرار می‌گیرند و سرشار از ویتامین c هستند. 

این خوراکی‌ها سربازهای بدن، یعنی گلبول‌های سفید خون را زیاد می‌کنند و توانایی ما در مقابله با ویروس‌های اشغالگر را شدت می‌بخشند. 

معجزه بتاکاروتن در فصل سرد

حتما شنیده و یا خوانده‌اید که بتاکاروتن برای سلامت بدن لازم است. اما اصلا این بتاکاروتن چیست؟ بتاکاروتن، نوعی پرو ویتامین A است، با رنگدانه‌های زرد یا نارنجی و خاصیت ضد التهابی دارد. 

هویج، اسفناج، کلم پیچ، زردآلو، سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی و طالبی همگی منابع بسیار خوبی برای تامین بتاکاروتن هستند. 

بفرمایید چایی سبز! 

بهتر است از همین الان در کنار قوری چای سیاه، یک قوری چای سبز همیشگی هم داشته باشید. چای سبز مملو از آنتی اکسیدان‌هایی است که نشان داده شده عملکرد سیستم ایمنی را بالا می‌برد. 

همچنین چای سبز، حاوی آمینو اسیدهایی است که ممکن است به تولید ترکیبات ضد میکروب در سلول‌ها کمک کند و در نتیجه باعث کاهش التهاب و عفونت در بدن شود. 

غذای دریایی بخورید

ویتامین D هم از جمله ویتامین‌های نجات دهنده است که در خوراک‌های دریایی مانند ماهی سالمون، کنسرو ماهی تن و البته زرده تخم مرغ و قارچ وجود دارد. 

پروبیوتیک‌ها را بیشتر انتخاب کنید

حتما هنگام خرید پنیر و ماست و… این کلمه پروبیوتیک را دیده اید، حتما خرید هم کرده اید، اما اگر کاملا نمی‌دانید چرا این محصولات که قیمت بالاتری هم دارند، برای بدن مفید هستند، باید بگوییم، 

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در صورت مصرف به مقدار کافی، تاثیر بسیار مفیدی برای بدن دارند و معمولا در غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کلم ترش، ترشی و انواع خاصی از پنیر وجود دارند. 

پروبیوتیک‌ها هم سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با بیماری قوت می‌بخشند. 

خانواده B دوست خانوادگی شماست! 

ویتامین گروه B برای بدن لازم و ضروری است اما ویتامین B۶ در فصل سرد، لازم‌تر و ضروری‌تر است چون به تشکیل گلبول‌های قرمز جدید کمک می‌کند. در نتیجه سیستم لنفاوی شما قوی می‌شود. 

حالا این ویتامین در چه چیزهایی وجود دارد؟ 

مرغ، بوقلمون، ماهی‌های آب سرد (سالمون و تن)، نخود، موز و غلات صبحانه